Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1Cách luộc trứng dễ dàng bóc vỏ
Cách 1: Ngâm trứng với nước đá
Khi vừa luộc trứng xong, nếu cứ đợi trứng nguội theo cách thường thì sẽ tốn khá nhiều thời hạn. Để rút ngắn thời hạn chờ đón cũng như giúp việc bóc vỏ trứng trở nên đơn thuần hơn, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách ngâm trứng với nước đá nhé !Ngâm trứng với nước đá sau khi luộc sẽ tạo ra sự co và giãn về nhiệt giúp vỏ trứng thuận tiện tách ra khỏi phần trứng bên trong. Tuy nhiên, để bảo vệ bảo đảm an toàn, hạn chế sự xâm nhập của vi trùng vào trứng, bạn nên sử dụng nước đun sôi để nguội và cho nước đá lạnh vào để ngâm trứng nha !
Bạn đang đọc: 18 cách luộc trứng nhanh chín, dễ bóc vỏ và cách rán trứng đẹp mắt">18 cách luộc trứng nhanh chín, dễ bóc vỏ và cách rán trứng đẹp mắt
Cách 2: Luộc trứng với nước muối loãng
Để trứng khi luộc không va chạm vào nhau cũng như thuận tiện bóc vỏ hơn, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn luộc trứng với nước muỗi loãng .Đầu tiên, bạn rửa sạch trứng với nước. Tiếp đến, cho trứng vào nồi cùng nước lạnh và một chút ít muối rồi khuấy cho tan hỗn hợp. Sau đó, ngâm trứng trong vòng 5 phút. Muối ăn sẽ giúp vỏ trứng co lại nên rất dễ bóc .Kế đó, bạn bắc nồi lên nhà bếp nấu đến khi sôi thì hạ lửa xuống mức nhỏ và nấu trong 2 phút rồi tắt nhà bếp. Lúc này, bạn không nên mở nắp nồi ngay mà nên đợi trong 2 – 3 phút. Cuối cùng, bạn cho trứng vào nồi nước lạnh là hoàn toàn có thể bóc vỏ siêu nhanh gọn rồi !
Cách 3: Luộc trứng với chanh
Nếu muốn khi bóc vỏ trứng không bị nham nhở, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách luộc trứng với chanh để thành phẩm của mình trông thích mắt hơn nhé !Đầu tiên, bạn cho trứng vào nồi và luộc như thông thường. Tiếp theo, cắt một lát chanh rồi cho vào luộc cùng với trứng. Sau 10 phút, trứng đã chín, bạn vớt trứng ra và ngâm ngay vào trong nước đá. Chờ cho trứng nguội hẳn là bạn đã hoàn toàn có thể bóc vỏ rất thuận tiện và nghệ thuật và thẩm mỹ .
Cách 4: Dùng kim đục 1 lỗ nhỏ ở đầu trứng
Điện máy XANH tin rằng việc luộc trứng sẽ trở nên vô cùng đơn thuần nếu bạn vận dụng cách dùng kim đục 1 lỗ nhỏ ở đầu trứng đấy !Phương pháp này có tên là Jacques Pesin. Khi bạn chọc một lỗ ở đầu trứng sẽ tạo điều kiện kèm theo để giải phóng các bọt khí bên trong trứng. Thông thường, người ta sẽ sử dụng một cây đũa được quấn 1 cây kim để thao tác diễn ra thuận tiện hơn. Với size nhỏ của cây kim, lòng trắng và lòng đỏ sẽ không hề chảy ra ngoài .Lúc luộc, các bọt khí sẽ dần chiếm phần khoảng trống bên trong. Do đó, việc giải phóng bọt khí sẽ được cho phép lòng trắng trứng tận dụng các khoảng chừng khoảng trống này, nhờ vậy, sẽ không làm nứt trứng. Để hoàn toàn có thể đạt hiệu suất cao tốt nhất, bạn nên đục vào phía đầu trứng một lỗ lớn hơn nhé !Khi nước đã sôi, bạn chỉ cần thả trứng đã được đục 1 lỗ nhỏ vào rồi luộc như thông thường. Với cách làm này, những quả trứng sẽ trông tròn mịn và không bị nứt trong quy trình lột vỏ .Xem thêm: Mẹo bóc vỏ trứng luộc nhanh siêu đơn giản 3 giây xong ngay
2Cách luộc trứng nhanh chín
Cách 1: Luộc trứng bằng nồi cơm điện
Nếu bận rộn không có nhiều thời hạn thì khi vo gạo cấm cơm điện bạn hoàn toàn có thể rửa sạch 1 vài quả trứng rồi cho vào nồi. Sau đó đậy nắp nồi cơm điện và ấn nút ” Cook ” khi nào cơm bật nút thì cơm đã chín và trứng luộc của bạn cũng đã triển khai xong .Xem chi tiết: Cách luộc trứng bằng nồi cơm điện nhanh chóng, đơn giản cực ngon
Cách 2: Luộc trứng bằng lò vi sóng
Bạn hoàn toàn có thể tận dụng chiếc lò vi sóng của nhà mình để luộc trứng. Cho trứng cần luộc vào 1 cái tô, đổ nước vào vừa ngập mặt trứng. Sau đó bạn cho tô trứng vào lò và nấu trong 10 phút ở hiệu suất 800W hoặc ở mức nhiệt cao vừa ( tuỳ lò ). Như vậy là bạn đã có ngay món trứng luộc mà không cần phải tốn quá nhiều sức lực lao động rồi .Xem chi tiết: Cách luộc trứng bằng lò vi sóng đơn giản, tiện lợi
Cách 3: Luộc trứng bằng nồi chiên không dầu
Có thể bạn chưa biết, bạn hoàn toàn có thể tận dụng chiếc nồi chiên không dầu để luộc trứng nữa đó. Trước tiên bạn làm nóng nồi chiên ở mức nhiệt 120 độ C trong vòng 3 phút. Sau khi làm nóng lò thì xếp hết số trứng cần luộc vào trong khây, cho lại vào nồi và set 120 độ C trong 16 phút .Chỉ với những thao đơn thuần như vậy là bạn đã có ngay món trứng luộc không cần nước với chiếc nồi chiên không dầu rồi, quá là đơn thuần đúng không nào !
Cách 4: Luộc trứng bằng ấm đun siêu tốc
Một hiệu quả mới lạ của ấm đun siêu tốc đó chính là luộc trứng bạn có biết chưa ? Để Điện máy XANH mách bạn cách thực hiệm món trứng luộc siêu thuận tiện này .Đầu tiên bạn cho trứng và nước vào ấm, đậy nắp và nhấn nút tương tự như như nấu nước thông thường. Đến khi nước sôi thì bạn mở nắp ấm ra, liên tục đun thêm khoảng chừng 5 phút nữa cho trứng chín thì ngắt điện. Như vậy là bạn đã có được món trứng luộc cho bữa ăn rồi đó !
Cách 5: Dùng rây
Sử dụng rây lọc để luộc trứng là một chiêu thức không chỉ đơn thuần, dễ làm mà còn khiến trứng nhanh chín hơn .Bạn chỉ cần bắc nồi nước lên nhà bếp sau đó đun sôi với lửa lớn rồi để rây lọc lên phía trên sao cho phần nước ngập khoảng chừng 50% rây. Tiếp đó, đập phần trứng cần luộc vào. Cuối cùng, đợi trong 5 phút là tất cả chúng ta đã có phần trứng luộc cực kỳ thích mắt và mê hoặc rồi đấy !
Cách 6: Dùng màng bọc thực phẩm
Hiện nay, việc sử dụng màng bọc thực phẩm để luộc trứng được khá nhiều hộ mái ấm gia đình ưu chuộng bởi cách làm đơn thuần, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và thành phẩm rất đẹp mắt .
Các bước để luộc trứng bằng màng bọc thực phẩm khá dễ làm. Đầu tiên, bạn đập trứng cho vào màng bọc rồi quấn lại giống như một chiếc túi.
Kế đó, buộc chặt miệng túi và cho vào nước sôi luộc như thông thường trong khoảng chừng 5 phút với lửa vừa. Sau đấy, chỉ cần gỡ màng bọc thực phẩm ra là tất cả chúng ta đã có phần trứng luộc vô cùng thơm ngon, thích mắt .
Cách 7: Luộc trứng lốc xoáy
Bạn muốn luộc trứng một cách nhanh gọn mà vẫn bảo vệ thành phẩm phải lạ mắt, độc lạ. Điện máy XANH tin rằng trứng luộc lốc xoáy sẽ là sự lựa chọn thích hợp đấy !Đầu tiên, bạn cho phần lòng trứng vào tô rồi đánh đều. Tiếp theo, đun sôi nước với lửa lớn rồi dùng đũa khuấy đều theo chiều ngược kim đồng hồ đeo tay để tạo thành lốc xoáy nước .Kế đến, đổ phần trứng đã đánh đều vào. Đợi khoảng chừng 30 giây rồi dùng rây vớt trứng ra đĩa là bạn đã có phần trứng luộc đẹp tuyệt vời và mê hoặc .
3Cách rán trứng đẹp mắt
Cách 1: Trứng rán xiên que
Trứng rán xiên que chắc như đinh sẽ khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức cảm thấy thú vị mỗi lần thưởng thức bởi sự thích mắt, tính thẩm mỹ và nghệ thuật cao của nó .Có nhiều cách làm trứng rán xiên que đẹp mắt. Đầu tiên, bạn bắc chảo lên nhà bếp nấu với lửa vừa. Sau đó, dùng một xiên que đặt lên chảo. Tiếp đến, đặt phần lòng đỏ của trứng lần lượt theo chiều dọc và nằm giữa xiên que. Cuối cùng, bạn chỉ cần đợi trong 4 phút là đã có một xiên que trứng rán thơm ngon .Bên cạnh đó, nếu bạn thích tạo hình trứng rán xiên que như hình cây kẹo mút, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh phần lòng đỏ trứng thành một cái. Như vậy, trứng rán xiên que của mình sẽ có hình dáng rất dễ thương và đáng yêu đấy !
Cách 2: Trứng rán đám mây
Bạn đang muốn tạo hình cho phần trứng rán của mình thêm ngộ nghĩnh, độc lạ ? Vậy sao không thử ngay trứng rán phiên bản đám mây nhỉ, Điện máy XANH bảo vệ bạn sẽ thích ngay từ ánh nhìn tiên phong đó !Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên nhà bếp nấu với lửa vừa. Kế tiếp, cho phần lòng trứng vào rồi úp một cái ly có kích cỡ vừa với phần lòng đỏ. Sau đó, đánh bông phần lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng. Cuối cùng, đậy nắp lại rồi đợi khoảng chừng 3 phút là thành phẩm của tất cả chúng ta đã triển khai xong tựa như những đám mây bồng bềnh rồi !
Cách 3: Trứng rán nguyên vỏ
Bạn đã khi nào thử làm trứng rán nguyên vỏ chưa ? Điện máy XANH tin rằng với hướng dẫn cụ thể dưới đây bạn sẽ cảm thấy hài lòng với thành phẩm vô cùng thích mắt đấy !Đầu tiên, bạn dùng dụng cụ tương hỗ tách vỏ trứng rồi cho phần lòng trứng ra tô. Sau đó, lấy phần lòng đỏ cho vào chảo chống dính nấu với lửa vừa. Tiếp theo, đặt 1 nửa vỏ trứng đã tách úp lên phần lòng đỏ trứng trong khoảng chừng 3 phút. Với cách làm này, yên cầu bạn phải thật khôn khéo ở quy trình tách đôi vỏ trứng nha !
Cách 4: Trứng rán tí hon
Bạn cảm thấy quá quen thuộc với hình dạng của trứng rán thường thì và đang muốn tìm một cách chiên trứng mới lạ, độc lạ. Trứng rán tí hon chính là sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn đang tìm kiếm .Việc tiên phong, bạn tách lòng trắng và lòng đỏ trứng ra hai cái chén và đánh đều. Sau đó, dùng 1 muỗng cafe múc lần lượt phần lòng trắng cho vào chảo chống dính với lửa nhỏ. Kế đó, đổ 50% muỗng cafe lòng đỏ trứng vào giữa phần lòng trắng đang được rán. Như vậy, bạn sẽ có cho mình những phần trứng rán tí hon siêu dễ thương và đáng yêu, ngộ nghĩnh .
Cách 5: Trứng chiên giòn
Với cách làm đơn thuần cùng vẻ bên ngoài đẹp mắt, trứng chiên giòn sẽ khiến người chiêm ngưỡng và thưởng thức thương mến ngay từ cái nhìn tiên phong .Đổ dầu vào chảo với lửa lớn. Kế đó, cho phần lòng trứng vào rồi dùng vá tạo hình khối tròn để trứng có vẻ ngoài đẹp hơn. Sau khoảng chừng 3 phút, bạn vớt trứng ra là đã triển khai xong các bước triển khai trứng chiên giòn ngon và bổ dưỡng .Bạn nên đổ dầu ngập phần trứng được chiên để bảo vệ trứng sẽ có hình dáng thật thích mắt nhé !
Cách 6: Trứng rán 2 màu
Một cách rán trứng cực kỳ mê hoặc mà Điện máy XANH mong ước trình làng đến bạn chính là trứng rán 2 màu rất lôi cuốn và đặc biệt quan trọng .Để làm được mẫu sản phẩm thật đẹp, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng một chiếc đĩa và một cái chén. Bạn nên chú ý quan tâm lựa chọn chiếc đĩa có đường kính lớn hơn cái chén được chọn nhé !Kế tiếp, bạn đặt chiếc đĩa vào giữa chảo chống dính rồi đổ phần lòng trắng trứng xung quanh. Đợi khoảng chừng 1 phút để phần trứng chín hẳn .Sau đó, bạn lấy chiếc đĩa ra, thay vào vị trí TT là cái chén rồi đổ phần lòng đỏ trứng xung quanh. Cuối cùng, bạn lấy cái chén ra và đổ phần lòng trắng trứng vào giữa là đã hoàn thành xong .Với cách làm như trên, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những chiếc đĩa, chén tương thích để tạo thành trứng rán nhiều lớp hơn theo sở trường thích nghi của mình nha !
Cách 7: Trứng rán cuộn tròn
Trứng rán cuộn tròn chắc như đinh sẽ khiến bạn giật mình bởi vẻ bên ngoài cực kỳ độc lạ, mới lạ, khó hoàn toàn có thể nào rời mắt đấy !Đầu tiên, bạn đánh đều hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ trứng. Tiếp theo, bật nhà bếp và làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa. Sau đó, cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi vẽ thành nhiều vòng tròn mỏng dính để tạo hình lưới cho phần trứng rán. Bạn làm nhiều vòng như vậy cho đến khi kín hết chảo và đạt được độ dày như hình .Đợi khoảng chừng 2 – 3 phút cho phần hỗn hợp chín hẳn rồi nhẹ nhàng gỡ rìa trứng ra và từ từ cuộn tròn lại là tất cả chúng ta đã có thành phẩm siêu thích mắt .
Hy vọng với những hướng dẫn mà Điện máy XANH cung ứng, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để luộc trứng dễ bóc vỏ, nhanh chín và rán trứng thích mắt, mê hoặc hơn. Chúc bạn triển khai thành công xuất sắc. Đừng quên san sẻ lại hiệu quả triển khai cho người thân trong gia đình và bạn hữu cùng biết nhé !Biên tập bởi Nguyễn Thị Hồng Nhung • Đăng 23/11/2021
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực