Cách luộc bí xanh (bí đao) không nát, giảm cân siêu tốc

Theo: Lamsao

Thể loại: Nấu Ăn

Bí xanh luộc có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp da, đặc biệt quan trọng là công cuộc giảm cân của chị em phái nữ. Nếu đang trong quy trình lấy lại dáng vóc, hãy làm ngay món bí xanh luộc và ăn hàng ngày nhé !

Bí xanh hay còn gọi là bí đao có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt  có tác dụng giảm cân siêu tốc. Ăn nhiều bí xanh luộc còn giúp phái nữ làm đẹp da, giữ vóc dáng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc bí xanh ngon để bí không sượng cũng không nát. Làm sao để luộc bí có màu xanh tự nhiên, không thâm, không vàng?

Bạn nên ăn bí xanh luộc nếu muốn giảm cân nhanh chóngBạn nên ăn bí xanh luộc nếu muốn giảm cân nhanh gọnMón bí xanh luộc cũng được sử dụng nhiều trong mâm cơm hàng ngày. Nhất là trong mùa hè oi bức thì một đĩa bí luộc chấm muối vừng, nước canh chan cơm ‘ ‘ húp một mạch ‘ ‘ sẽ khiến bạn ‘ ‘ thỏa mãn nhu cầu ‘ ‘ cơn nóng đấy .Nguyên liệuĐể học cách luộc bí xanh ngon, bạn cần có :Lưu ý, bạn hoàn toàn có thể biến hóa lượng bí cho tương thích với số lượng người ăn, trung bình 1 người nên ăn từ 1 – 1.5 lạng bí xanh .4 lạng bí xanh (bí đao)Gừng tươiMuối 4 lạng bí xanh ( bí đao ) Gừng tươiMuối

Cách luộc bí xanh ngon tuyệt Cách luộc bí xanh ngon tuyệtCách Làm1Cách chọn bí đao/bí xanh ngonĐể có món bí luộc ngon, bạn cũng nên nắm được cách chọn bí chuẩn, nếu không sẽ chọn phải những quả để lâu, già, nhiều hạt, khi luộc sẽ lâu chín và ăn không mềm. Cách chọn bí đao ngon như sau bạn nên chọn những quả bí thẳng, da thật xanh, cầm nặng và chắc tay. Bấm nhẹ móng tay vào phần vỏ bí nếu thấy mềm, cuống bí to thì đó là quả bí non, ít hạt già và ít ruột .

Để món bí luộc xanh, giòn, không nát, bạn cần biết cách chọn bí ngonĐể món bí luộc xanh, giòn, không nát, bạn cần biết cách chọn bí ngon2Sơ chế bí xanh trước khi luộc– Sau khi mua bí về, bạn cắt cuống, nạo sạch vỏ. Bổ đôi rồi nạo bỏ phần ruột bí và hạt. Sau đó rửa lại bí với nước sạch. Chú ý nên rửa bí xanh khi chưa thái miếng, nếu thái xong mới rửa sẽ khiến bí bị ngấm nước, khi luộc sẽ tiết nước, lâu sôi hơn và bị vàng hơn .

Nạo vỏ bí xanh

Nạo vỏ bí xanh

– Bạn dùng dao thái bí xanh thành miếng vừa ăn. Lưu ý khi làm món bí luộc bạn nên cắt bí dày mình một chút ít để nếu luộc nhừ thì bí cũng không nát. Nếu nấu canh bí đao thì thái miếng mỏngvà nhỏ một chút ít .

Sơ chế bí xanh trước khi luộcSơ chế bí xanh trước khi luộc- Gừng nạo vỏ rồi rửa với nước. Sau đó đập dập. Với cách luộc bí xanh kiểu này, bạn cho gừng vào luộc cùng sẽ giúp món bí luộc thơm và ngon hơn đấy ( đặc biệt quan trọng là phần nước luộc ) .

Cho gừng vào luộc cùng sẽ giúp món bí luộc thơm hơnCho gừng vào luộc cùng sẽ giúp món bí luộc thơm hơn3Cách luộc bí xanh không nát- Đặt nồi nước lên nhà bếp ( nên đặt khoảng chừng nửa nồi để khi thả bí vào sẽ ngập xâm xấp ), cho một chút ít muối vào rồi đun sôi. Khi luộc bí bạn cho muối vào sẽ giúp đun nước nhanh sôi hơn đồng thời nước luộc bí sẽ có màu xanh tự nhiên .- Sau khi nước sôi, bạn trút hết bí xanh và gừng đập dập vào. Khi luộc bạn nên hòn đảo qua hòn đảo lại để bí được chín đều, không bị sượng bên trong. Lưu ý, muốn luộc bí xanh ngon, bạn không nên đậy vung quá kín trong quy trình luộc, hoặc không cần đậy vung cũng được bởi sẽ khiến bí bị thâm, nước không có màu xanh ngon .- Để bí sôi khoảng chừng 5 phút thì bạn tắt nhà bếp, bắc ra, vớt bí vào bát nước đun sôi để nguội. Tương tự như cách luộc rau muống, mẹo này sẽ giúp món bí luộc chín đều, không bị nát mà vẫn giữ được độ giòn khi ăn .Thành phẩmCách luộc bí xanh / bí đao ngon không khó đúng không. Chỉ cần chút mẹo nhỏ và ‘ ‘ chú ý ‘ ‘ trong quy trình luộc là bạn đã có món bí xanh luộc chín đều, không nát rồi đó. Bí luộc ăn ngày hè là chuẩn nhất rồi, vừa dễ ăn lại thanh mát, không cần cầu kỳ trong khâu nấu nướng .Để đi kèm với món luộc này, bạn hoàn toàn có thể làm thêm sườn xào chua ngọt, bò xào dứa, hay thịt gà rang lá chanh … để làm món mặn ăn kèm cũng rất hài hòa và hợp lý đấy .

Món bí luộc được luộc xanh, ngon, không nátMón bí luộc được luộc xanh, ngon, không nátBạn hoàn toàn có thể luộc chung bí đao với cà rốt để món ăn thêm thích mắt nhé ! Cách chiêm ngưỡng và thưởng thức món bí luộc chuẩn nhất đó là chấm với muối vừng lạc hoặc xì dầu tỏi ớt, vừa dân dã lại vừa bùi bùi .Mẹo luộc bí xanh ngonĐể giảm cân bằng bí xanh bạn thực hiện như sau:Mẹo luộc bí xanh ngonĐể giảm cân đối bí xanh bạn triển khai như sau :

– Ăn bí xanh luộc hàng ngày hoặc cách 1 ngày. Bí đao luộc chứa nhiều chất xơ sẽ giúp bạn bớt đi cảm giác thèm ăn, đồng thời giảm lượng thức ăn khác đưa vào cơ thể trong quá trình giảm cân.

– Uống nước bí xanh hoặc nước sâm bí đao liên tục giúp hủy hoại mỡ thừa vùng bụng. Bạn chỉ cần xay nhuyễn bí xanh, thêm chút muối hoặc đường rồi để lạnh uống dần là được .- Nấu canh bí đao gừng : không chỉ có công dụng giảm cân, món canh bí này còn giúp điều hóa huyết áp, giúp giải cảm rất tốt nữa đấy .Chúc bạn thực thi thành công xuất sắc cách luộc bí xanh ngon nhé !

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực