Bí quyết chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ tại nhà – BepXua

Bởi
Thịt nướng Hàn Quốc BBQ ngonThịt nướng Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải khi nào tất cả chúng ta cũng có điều kiện kèm theo và thời hạn để ra quán chiêm ngưỡng và thưởng thức. Vì thế, thời điểm ngày hôm nay Bếp xin trình làng đến bạn tuyệt kỹ chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ ngay tại nhà. Với công thức này bạn đã hoàn toàn có thể trổ tài cho cả mái ấm gia đình và bạn hữu cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi nhé .
Đặc biệt hơn, ngoài vận dụng cho thịt ba chỉ, bạn còn hoàn toàn có thể dùng công thức này để ướp thịt bò, thịt sườn hoặc món ăn hải sản như tôm, mực cũng thơm ngon, mê hoặc không hề thua kém đâu .

Bí quyết chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ tại nhà

Bạn đang đọc: Bí quyết chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ tại nhà - BepXua">Bí quyết chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ tại nhà – BepXua

Thịt nướng Hàn Quốc BBQ được giới trẻ rất yêu dấu. Nhất là trong những dịp hội họp, gặp gỡ bè bạn, đối tác chiến lược. Với tuyệt kỹ dưới đây ngay tại nhà bạn cũng thuận tiện chế biến thành công xuất sắc món ngon tuyệt vời này để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng với nhau .

5 from 1 vote

In
Pin

Chuẩn bị

35 phút

Thực hiện

45 phút

Tổng Thời Gian

1 hr 20 phút

Loại MónNướng

Ẩm thựcHàn Quốc

Phần Ăn

4 người

Dinh dưỡng

100 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Bếp nướng

Nguyên liệu  

Các bước thực hiện 

Sơ chế nguyên liệu

  • Hành tây mua về bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng mảnh .

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng mỏng mảnh vừa ăn

  • Lê rửa sạch gọt vỏ, cắt lát

  • Tỏi, gừng bóc vỏ, băm nhuyễn

Làm sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc BBQ

  • Bạn cho 100 gram lê, 100 gram hành tây, 15 gram tỏi và 15 gram gừng khi nãy vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .

  • Sau đó lấy một chiếc tô cho vào hành lá cắt nhỏ, 4 muỗng dầu hào, 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương đậu nành Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh siro bắp, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc. Rồi trộn đều với nhau .

  • Tiếp đến cho phần xay nhuyễn khi nãy vào trộn tiếp. Như vậy là tất cả chúng ta đã có phần sốt để ướp thịt BBQ rồi .

Ướp thịt BBQ

  • Thịt ba chỉ bạn cho vào ướp với nước sốt ướp khi nãy. Trộn đều rồi để trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị .

Nướng thịt nướng Hàn Quốc BBQ

  • Chuẩn bị sẵn nhà bếp nướng rồi xếp thịt lên nướng vàng đều 2 mặt .

  • Trong lúc nướng bạn hãy phết thêm sốt ướp để thịt không bị khô quá nhé .

  • Nếu thích ăn ớt, hành tây, đậu bắp hoặc kim chi thì bạn cũng hoàn toàn có thể nướng cùng để tăng thêm nét đặc trưng của món BBQ Hàn Quốc .

Làm sốt chấm thịt nướng BBQ

  • Có hai cách làm sốt nướng thịt BBQ ngon đó là dùng sốt ướp khi nãy đun sôi lên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Hoặc nếu không thích chấm sốt kiểu này thì bạn hoàn toàn có thể chế biến theo công thức sau :1 Muỗng canh mè rang vàngTỏi, hành tây cân đối số lượng theo khẩu vị mái ấm gia đình2 muỗng canh tương đậu nành2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc2 muỗng canh dầu mè1,5 muỗng canh đườngHành tây và tỏi bạn rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát mỏng dính và cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn .
  • Sau đó trộn đều với các nguyên vật liệu còn lại để sốt có màu đỏ thích mắt .Đun sôi lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng món thịt nướng BBQ thôi nào. Sốt chấm BBQ chế biến theo cách này sẽ có mùi vị đậm đà đúng kiểu đặc trưng của Hàn Quốc. Chắc chắn sẽ không làm bạn tuyệt vọng đâu nhé .

Dinh Dưỡng

Calories :100kcal

Từ khoáThịt ba chỉ nướng BBQ, thịt nướng Hàn Quốc BBQ

Dụng cụ nấu ăn thuận tiệnXem ngay tại cửa hàng BepXua!

Các món ngon khác cùng thịt ba chỉ

Thịt Ba Chỉ Chiên Lá Chanh

Từng miếng thịt cứ thế giòn tan trong miệng, đây là một món ngon xứng danh để bạn trổ tài vào nhà bếp để cho bữa cơm của mái ấm gia đình mình thêm phần đa dạng chủng loại. Vào nhà bếp cùng bepxua để chế biến món ăn này cho bữa cơm mái ấm gia đình của mình nhé ! Chúc các bạn thành công xuất sắc !

Xem cách làm
Ba chỉ chiên lá chanhBa Chỉ Lắc Sả Tắc

Món thịt ba chỉ lắc sả tắc được các Fan Hâm mộ ăn vặt nhận xét không thua kém chân gà lắc sả tắc trứ danh .

Xem cách làm
Thịt ba chỉ lắc sả tắc

Lời kết

Như vậy chỉ với các bước chế biến cực kỳ đơn thuần là tất cả chúng ta đã hoàn tất món thịt nướng Hàn Quốc BBQ rồi. Món này ăn kèm với kim chi, salad củ quả hoặc rau xà lách, dưa leo thì tuyệt vời vô cùng. Đặc biệt là những ngày mưa lạnh lạnh ngồi trước Bếp nướng xì xèo, cùng nhà hàng, trò chuyện thì ấm cúng biết bao nhiêu. Thịt ba chỉ khi nướng theo cách này vừa thấm trọn vị vừa giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Chấm cùng nước sốt thì “ bá cháy bọ chét ” .

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận