Thử ngay món thịt nai xào sa tế ăn tê tê cay cay mê say – Ẩm thực – Việt Giải Trí

P.V

Nghe đến thịt nai chắc nhiều người ít có dịp được thưởng thức. Tuy nhiên thi thoảng làm một bữa thịt nao xào sa tế cũng không quá đắt đỏ đâu nhé.

Các chị em học ngay 2 công thức đơn thuần mà chúng tôi dày công sưu tầm dưới đây, bảo vệ quá hợp cho những ngày thời tiết se lạnh như thế này, đượm cơm phải ghi nhận.

Cách làm thịt nai xào sa tế

Cũng như các món thịt gà hay thịt heo, thịt nai xào sa tế không yêu cầu quá nhiều thực phẩm mà chỉ thêm chút gia vị là mê hoặc lắm rồi nè. Chị em học ngay xem sao nhé ! Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị 300 g thịt nai 2-3 thìa sa tế thìa ngũ vị hương 2 thìa hành, tỏi băm nhỏ 1 thìa bột ngọt 1 thìa hạt nêm 1 thìa đường 1 thìa nước mắm thìa hạt tiêu Dầu ăn Các bước làm thịt nai xào sa tế Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu – Trước tiên với thịt nai, bạn rửa cùng với chút muối cho sạch. Sau đó để ráo nước, rồi bạn thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. – Tiếp theo, bạn ướp thịt nai với 1 thìa tỏi băm, 2 thìa sa tế. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp cho thấm vị. – Bạn liên tục cho thêm chút ngũ vị hương, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm và hạt tiêu vào hỗn hợp. Rồi trộn đều lần nữa và ướp trong khoảng chừng 30 phút.

Bước 2 : Tiến hành làm thịt nai xào sa tế – Bạn cho chảo lên nhà bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tiếp 1 thìa tỏi và hành băm nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho phần thịt nai đã ướp gia vị ở trên vào, hòn đảo đều. – Đợi khi thịt hơi săn lại, bạn hoàn toàn có thể cho chút nước vào, đợi khi thịt chín thì tắt nhà bếp. – Cuối cùng, bạn cho món thịt nai xào sa tế ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé !

Cách làm thịt nai xào sa tế ớt chuông

Bên cạnh cách làm thường thì, chị em hoàn toàn có thể thử công thức của món thịt nai xào sa tế ớt chuông kiểu mới thơm lừng siêu mê hoặc. Mùi thơm nồng của sả ớt hòa quyện với mùi vị đậm đà của thịt nai không chỉ kích thích vị giác mà còn tạo không khí ấm cúng cho cả mái ấm gia đình. Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị 400 g thịt nai

Video đang HOT

1 quả ớt chuông 1 nhánh sả Gia vị ướp : 2 thìa sa tế 2 thìa tỏi băm 2 thìa sả băm 2 thìa dầu hào 2 thìa nước tương 2 thìa hạt nêm Dầu ăn Các bước làm thịt nai xào sa tế ớt chuông Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu – Trước tiên với ớt chuông, bạn rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.

– Với sả, bạn rửa sạch, đập dập, cắt khúc nhỏ. – Với thịt nai, bạn rửa sạch cùng với chút muối pha loãng. Sau đó thì bạn thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2 : Ướp thịt nai xào sa tế – Tiếp theo, bạn cho phần thịt nai vào bát to, rồi cho sả băm, tỏi băm, dầu hào, nước tương, hạt nêm, sa tế cùng dầu ăn vào. Trộn đều và ướp trong khoảng chừng 20-30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Bước 3 : Tiến hành làm thịt nai xào sa tế ớt chuông – Sau đó, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Rồi cho sả đập dập, cắt khúc vào xào thơm. Tiếp theo, bạn cho thịt nai đã tẩm ướp các loại gia vị vào hòn đảo chung với lửa lớn. – Đợi khi thịt gần chín, bạn cho ớt chuông vào hòn đảo đều, nêm lại gia vị cho hợp với khẩu vị của mái ấm gia đình. Đến khi thịt chín rồi thì tắt nhà bếp. – Cuối cùng, bạn cho món thịt nai xào sa tế ra đĩa, trang trí thêm ít hành lá lên trên cho thích mắt và mê hoặc hơn. Món thịt nai xào sa tế ớt chuông là một trong những công thức chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và phong phú với mùi vị đậm đà, ngon khó cưỡng. Nếu trong mái ấm gia đình có cỗ hoặc tiệc thì bạn trọn vẹn thuận tiện chế biến ngay để chiêu đãi mọi người nhé, bảo vệ sẽ mang đến những thưởng thức mê hoặc.

Giá trị dinh dưỡng của thịt nai Thịt nai đang được bày bán nhiều hơn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng với mùi vị đặc biệt quan trọng, mềm, dễ ăn, dễ chế biến. Theo các chuyên viên dinh dưỡng, trong 100 g thịt nai có chứa khoảng chừng 96 kcal, 20 g protein và chỉ có 2 g chất béo nên hoàn toàn có thể dùng liên tục mà không cần lo các yếu tố về cân nặng. Bên cạnh đó, thịt nai còn có nhiều hiệu quả khác như : – Bổ sung dinh dưỡng cho người đang bị suy nhược khung hình, người bị ốm, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và sau khi sinh. – Thịt nai được ví như “ thần dược phòng the ” khi cải tổ công dụng thận của phái mạnh, nâng cao chất lượng quan hệ vợ chồng.

Với quá nhiều hiệu quả tuyệt vời như trên thì món thịt nai xào sa tế chắc như đinh sẽ liên tục Open trong bữa cơm của mái ấm gia đình bạn. Hãy thử ngay để xem mùi vị của chúng tuyệt vời ra làm sao nhé ! Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí tối đa thời hạn nấu nướng. Bạn không phải vắt óc stress nghĩ xem “ Hôm nay ăn gì ” hay “ Tối nay ăn gì ”. Chúc các chị em thành công xuất sắc !

Cách làm thịt nai hấp sả | Thịt nai hấp tía tô ngon thơm nức mũi

Thịt nai là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sắc đẹp nếu sử dụng điều độ, đúng cách. Vì thế, cách làm thịt nai hấp như thế nào ngon thơm là vấn đề được rất nhiều người quan tâm.

Từ thịt nai, hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau để tránh nhàm chán và kích thích vị giác. Trong đó, thịt nai hấp là món ăn dân giã với cách làm đơn thuần, nhanh gọn nên rất được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để có được món nai hấp chuẩn vị thì không phải ai cũng làm được. Do vậy, nếu chưa biết cách làm món nai hấp như thế nào rực rỡ, hấp dẫn thì các bạn hãy theo dõi những san sẻ dưới đây.

Cách làm thịt nai hấp sả

Món thịt nai hấp phổ cập và được ưu thích lúc bấy giờ là thịt nai hấp sả. Thịt nai mềm, ngọt hòa quyện với hương thơm của sả, gừng vô cùng kích thích.

Chuẩn bị nguyên liệu

500 thịt nai Sả, gừng, ớt, tỏi Các gia vị thiết yếu Các bước làm thịt nai hấp sả Với các nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị không thiếu, tất cả chúng ta sẽ bắt tay vào làm món nai hấp theo các bước dưới đây. Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu Để nguyên cả tảng thịt nai, bạn dùng rượu trắng có pha với gừng đập dập để rửa sạch thịt nai. Bóp đều khắp thịt nai nhằm mục đích vô hiệu trọn vẹn mùi hôi. Như vậy, khi chế biến thịt nai sẽ thơm và mê hoặc hơn. Tiếp đếp, dùng nước xả vài lần cho sạch và để ráo. Gừng cạo vỏ, rửa sạch. Lấy 1 củ gừng thái thành các lát mỏng dính, to. Củ gừng còn lại băm nhỏ. Sả lột vỏ lá già, rửa sạch. Lấy 4 – 5 củ sả cắt thành khúc. Và 1 – 2 củ băm nhhỏ. Ớt rửa sạch, tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch. Cả hai nguyên vật liệu này đều đem băm nhỏ. Bước 2 : Tiến hành ướp thịt nai Đem tảng thịt nai đã ráo nước cho vào một cái tô hoặc cái chậu sạch. Tiếp đến, lấy gừn, sả, ớt và tỏi băm nhỏ xoa bóp đều khắp tảng thịt. Thêm vào đó 1 thìa xì dầu, 1 thìa cafe dầu mè hoặc dầu ăn, 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa xì hào. Tiến hành bóp ờêu để các thớ thịt ngấm đều gia vị. Thời gian ướp 30 phút. Bước 3 : Hấp thịt nai Chuẩn bị nồi hấp, bên dưới đổ 1 – 2 lít nước. Phía trên đặt xửng hấp. Chô thịt nai đã ướp đủ thời hạn lên xửng. Cho vào xung quanh miếng thịt nai gừng thái lát mỏng mảnh và sả cắt khúc.

Đậy nắp vung lại và triển khai hấp thịt nai. Thời gian hấp tùy vào độ dày của miếng thịt mà hoàn toàn có thể là 1 – 2 tiếng. Bước 4 : Pha nước chấm thịt nai hấp sả Trong quy trình chờ thịt nai chín, bạn hãy pha nước chấm theo công thức : Tương bần, ớt, đường, nước cốt chanh. Khuấy đều lên để có được nước chầm sền sệt mê hoặc. Bước 4 : Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức thịt nai hấp sả Khi thịt nai đã chín, bạn chỉ cần vớt ra, để ráo nước và thái thành những lát mỏng mảnh. Ăn kèm cùng nước chấm ngon được pha chế để cảm nhận sự rực rỡ tuyệt vời và hoàn hảo nhất của món nai hấp.

Lưu lại: Món thịt nai nhúng giấm

Cách làm thịt nai hấp tía tô

Ngoài hấp sả, bạn cũng hoàn toàn có thể đổi vị với món thịt nai hấp lá tía tô. Thịt nai hấp tía to cũng có mùi vị khác hẳn khi các bạn hấp với sả. Như vậy, sẽ có thêm nhiều thưởng thức cũng như mùi vị của món nai hấp hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt nai : 500 g Tía tô : 1 bó Rượu trắng : 1 chén 1 củ gừng, 3 củ sả Lá chanh, tỏi, hành tím, ớt Các loại gia vị thiết yếu Các bước làm thịt nai hấp tía tô Khi đã sẵn sàng chuẩn bị không thiếu nguyên vật liệu, các bạn hãy vào nhà bếp và làm theo hướng dẫn dưới đây. Bước 1 : Sơ chế thịt nai Dùng nước rửa sạch thịt nai. Tiếp đến, đem rửa thịt với hỗn hợp rượu trắng với chút gừng băm nhuyễn. Thời gian rửa thịt nai trong rượu khoảng chừng vài phút để khử sạch mùi hôi. Sau đó, dùng nước rửa lại vài lần thì vớt ra, để cho ráo. Bước 2 : Sơ chế các nguyên vật liệu khác Lá tô nhặt, rửa sạch. Lấy 1 ít ra thái nhỏ. Cạo vỏ gừng, rửa sạch và sạch thành miếng mỏng dính. Sả lột bỏ lá già bên ngoài, rửa sạch. Lấy 1 củ xắt thành miếng vừa ăn. 2 củ còn lại đập dập và thái nhỏ. Hành và tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Trong đó, 1 phần dùng để ướp và 1 phần dùng để pha nước chấm. Rửa sạch lá chanh và thái nhỏ. Bước 3 : Tiến hành ướp thịt nai Thái thịt nai đã ráo nước thành những lát mỏng mảnh vừa ăn. Cho thịt vào tô, thêm sả, gừng, tỏi, ớt, hành vào. Tiếp đến, thêm 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa bột nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 chút rượu. Sau đó, trộn đều bằng đũa. Thời gian ướp thịt khoảng chừng 20 phút để các miếng ngấm đều gia vị. Bước 4 : Hấp thịt nai tía tô Chuẩn bị nồi hấp, cho nước ở dưới và vài lá tía tô. Bên trên xếp xửng hấp.

Tiến hành xếp thịt nai vào xửng, thêm sả cắt miếng, lá chanh vào cùng. Trên cùng sẽ phủ lá tía tô lên phần thịt. Hấp cách thủy thịt nai với thời hạn khoảng chừng 45 – 50 phút thì mở lắp, thêm chút hạt tiêu vào, trộn đều và tắt nhà bếp. Bước 5 : Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức thịt nai hấp tía tô Trình bày thịt nai ra đĩa. Thưởng thức kèm với nước tương bần có pha thêm ớt, tiêu, đường, nước cốt chanh. Nên pha nước chấm trước đó, để khi thịt nai chín là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay khi còn nóng. Như vậy, mới cảm nhận hết được độ thơm ngon, mê hoặc. Trên đây là 2 cách làm thịt nai hấp đơn thuần, nhanh gọn nhưng sức mê hoặc thì vô cùng tuyệt vời. Hy vọng với những san sẻ này, các bạn sẽ sớm trổ tài món nai hấp để thiết đãi cả nhà và làm đa dạng và phong phú thêm sổ tay nấu ăn của mình. Đừng quên theo dõi phân mục Món ngon mỗi ngày để update những món lẩu mới nhất. Chúc chị em thành công xuất sắc !

Thịt nai xào đậu bắp ăn quá giòn, ngon và thơm với 2 công thức đơn giản Chẳng cần phải cầu kỳ chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, bạn đã có món thịt nao xào đậu bắp xanh mướt mắt giòn giòn, thơm thơm cực hấp dẫn. Đặc biệt chúng tôi còn chuẩn bị sẵn 2 công thức dưới đây để phục vụ tốt nhất cho khẩu vị của mỗi gia đình, quý vị đừng nên bỏ lỡ nhé! Cách…

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực