Cách Làm Cá Hú Kho Thơm Ngon Tuyệt – BepXua

Những món cá kho luôn là món ăn chính trong mâm cơm hằng ngày của mỗi mái ấm gia đình Việt. Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên được rất nhiều người yêu thích và hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Cá hú kho thơm là món ăn rất phổ cập ở TP HCM. Đây là một món ăn đơn giản và giản dị, dễ nấu mà lại rất ngon. Hãy cùng BepXua khám phá cách làm món cá hú kho thơm ngay ngày hôm nay các bạn nhé !

Công Thức Cá Hú Kho Thơm

Món cá hú kho thơm là một trong những cách chế biến mới lạ của món cá kho, thịt cá hú sau khi kho sẽ thấm đều gia vị, phối hợp với lớp mỡ béo ở bụng tạo nên một nồi cá kho mê hoặc, ăn hoài không chán. Cá hú kho thơm là sự phối hợp hòa giải giữa các nguyên vật liệu, vị ngọt thơm lừng, vị đậm đà từ cá hú sau khi kho tích hợp với màu vàng ươm, mê hoặc của thơm. Chỉ cần sau một vài bước đơn thuần là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt cho mâm cơm mái ấm gia đình rồi, bạn cùng chờ gì nữa, hãy vào nhà bếp ngay cùng BepXua nào .

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

15 phút

Thực hiện

15 phút

Tổng Thời Gian

30 phút

Loại MónKho

Ẩm thựcNước Ta

Phần Ăn

4 người

Dinh dưỡng

100 kcal

Nguyên liệu  

• 500 gram cá hú hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng cá dứa, cá basa hoặc cá tra
• 1 trái thơm
• hành lá, tỏi, ớt
• đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Các bước thực hiện 

Sơ chế

• Cá hú rửa sạch, xắt khoanh

• Xay nhuyễn đầu hành, ớt, hành tím bằng dụng cụ xay tỏi

• Thơm rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn

Chế biến

• Cho cá hú đã xắt khoanh, đầu hành, ớt, hành tím đã xay nhuyễn vào một bát tô, sau đó cho 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng café muối, 3 muỗng canh nước mắm, trộn đều, ướp cá trong vòng 15 phút .

• Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, sau đó cho thêm 1 muỗng đường thắng màu, khi nào lên màu vàng cánh gián thì cho tỏi băm vào phi vàng, sau đó cho cá hú đã ướp gia vị vào lật đều .

• Cho thêm 100 ml nước lọc, thơm vào nồi cá, kho ở lửa vừa 10-15 phút. Sau đó, tùy theo khẩu vị của từng người rắc hành lá, ớt vào và tắt nhà bếp .

Video

Dinh Dưỡng

Calories :100kcal

Từ khoácá hú kho thơm, cá kho thơm, các kho cá hú

Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!

Những món ngon cùng cá hú

Cá hú là loài cá da trơn, được nuôi rất nhiều ở miền Tây sông nước, giá tiền lại tầm trung nên rất được ưu thích, mặt khác cá hú hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như cá kho, canh chua, … Bên cạnh món cá hú kho thơm mê hoặc thì cá hú còn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác như : Cá hú kho tộ, cá hú kho tiêu, cá hú chưng tương, canh chua cá hú, canh măng chua cá hú, canh cá hú hoa thiên lý, …
Cá Hú Kho Mặn

Có khá nhiều cách để kho cá hú. Dưới đây là cách mà BepXua triển khai món cá hú kho mặn

Xem cách làm

Lời kết

Trên đây, là hàng loạt công thức chế biến món cá hú kho thơm ngon tuyệt mà các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm. Thật đơn thuần phải không nào các bạn. Bạn không cần phải tốn quá nhiều thời hạn nhưng vẫn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng cho mái ấm gia đình một món ăn bổ dưỡng, đậm đà. Ca hú kho thơm có mùi vị thơm ngon, nước hơi béo được tiết ra từ mỡ cá và vị chua ngọt cùng miếng thơm tạo nên một mùi vị tuyệt vời. Sẽ rất ngon nếu ăn kết hợp món cá hú kho thơm với cơm trắng, chấm kèm rau sống, dưa leo. Chúc các bạn có một bữa cơm mái ấm gia đình vui tươi cùng cá hú kho thơm .

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực