Bữa cơm mái ấm gia đình là một truyền thống lịch sử từ bao đời của người Việt. Mỗi bữa ăn là thời hạn để các thành viên trong mái ấm gia đình quây quần, san sẻ cùng nhau. Chính vì vậy các bà nội trợ rất chăm chút cho từng bữa cơm. Các món ăn hàng ngày rất quan trọng vì nó giúp duy trì nguồn năng lượng trong một ngày thao tác mệt nhọc. Bữa ăn ngon không chỉ giúp các thành viên nhà hàng siêu thị ngon miệng mà còn giúp các bà nội trợ giữ lửa được niềm hạnh phúc mái ấm gia đình .
Trong một bữa ăn thường có hai món chính là món mặn và canh. Việc lên thực đơn nhiều lúc khiến cho những người nội trợ phải đau đầu vì không biết biến hóa món như thế nào cho hài hòa và hợp lý. Hôm nay BepXua ra mắt tới các bạn món cá bống trứng kho tiêu và canh bầu nấu tôm thịt – gợi ý cho những bà nội trợ món ăn để biến hóa khẩu vị mỗi ngày. Với cách làm và nguyên vật liệu rất đơn thuần các bạn hoàn toàn có thể nấu cho người thân trong gia đình và bè bạn cùng thường thức .
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
Cá Bống Trứng Kho Tiêu Và Canh Bầu Nấu Tôm Thịt
Bạn đang đọc: Cách làm cá bống trứng kho tiêu và canh bầu nấu tôm thịt - BepXua">Cách làm cá bống trứng kho tiêu và canh bầu nấu tôm thịt – BepXua
Hai món cơm tuy đơn thuần nhưng vẫn khá đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm mái ấm gia đình. Đặc biệt rất thích hợp khi ăn vào những ngày mưa lạnh .
No ratings yet
In
Pin
Chuẩn bị
20 phút
Thực hiện
25 phút
Loại MónCanh, Kho
Ẩm thựcNước Ta
Phần Ăn
4 người
Dinh dưỡng
100 kcal
Nguyên liệu
Cá bống trứng kho tiêu
- 250 gram cá bống trứng
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe hạt nêm
- ⅓ muỗng cafe
bột ngọt
- ⅓ muỗng cafe muối
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cafe nước màu
- củ hành tím, tỏi, tiêu xay, hành lá
Canh bầu tôm thịt
- 100 gram thịt xay
- 200 gram tôm
- 1 trái bầu
- 1 muỗng cafe hạt nêm
- ⅓ muỗng cafe bột ngọt
- ⅓ muỗng cafe muối
- tiêu xay, hành lá, ngò rí
Các bước thực hiện
Cá bống trứng kho tiêu
-
Cho cá cùng gia vị như trên phần nguyên vật liệu vào tô, trộn đều nhẹ tay. Khoảng 20 phút sau khi cá đã thấm gia vị, cho hàng loạt vào nồi kho. Kho lửa nhỏ đến khi sệt nước .
-
Nêm tiêu xay và cho hành lá vào nồi kho tùy khẩu vị .
-
Đợi cá chín mềm sệt lại là món ăn đã chuẩn bị sẵn sàng để chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Canh bầu nấu tôm thịt
- Cho tôm vào dụng cụ xay tỏi ớt xay nhuyễn, lấy ra trộn chung với thịt. Cho gia vị liệt kê trên phần nguyên vật liệu vào hỗn hợp tôm thịt, đánh dẻo và để ngấm gia vị khoảng chừng 20 phút .
-
Bầu xắt dài, hành lá và ngò rí xắt nhuyễn .
-
Bắc nồi lên nhà bếp đun sôi 700 ml nước lọc, sau khi nước sôi vo viên tròn hỗn hợp thịt và tôm xay cho vào nồi, nấu sôi 15 phút, hớt bọt .
-
Tiếp theo cho bầu vào nấu, nêm thêm ½ muỗng café hạt nêm, ⅓ muỗng café muối và 2 muỗng canh nước mắm. Đảo đều đợi nước sôi lại rồi tắt nhà bếp, cho ngò rí và hành lá vào tùy khẩu vị. Múc canh ra tô chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Video
Dinh Dưỡng
Calories :100kcal
Từ khoácách kho cá bống trứng, cách nấu canh bầu tôm thịt
Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!
Gợi ý món ngon từ cá bống trứng và trái bầu
Với những nguyên vật liệu trên ngoài món cá bống trứng kho tiêu và canh bầu nấu tôm thịt các bạn hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như cá bống trứng rang muối, cá bống trứng kho nghệ hay bầu luộc, canh bầu nấu thịt, canh bầu nấu tôm … toàn bộ món ăn đều rất bắt cơm .
Vậy là đã triển khai xong xong món cá bống trứng kho tiêu và canh bầu nấu tôm thịt. Hai món ăn tuy đơn thuần nhưng vẫn rất đầy đủ chất dinh dưỡng cho các thành viên trong mái ấm gia đình. Đặc biệt rất thích hợp khi ăn vào những ngày mưa lạnh. BepXua chúc các bạn thành công xuất sắc với món ăn này và hoàn toàn có thể nấu cùng các thành viên trong mái ấm gia đình trong bữa mỗi cơm .
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực