Trời se se lạnh hoặc những ngày mưa chính là khoảng thời gian thích hợp nhất để chúng ta thưởng thức món ngô chiên cùng với bạn bè, người thân. Tuy nhiên, làm cách nào để ngô không bị ngấm quá nhiều dầu mỡ mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon. Chắc chắn, nồi chiên không dầu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy. Cùng Faster tìm hiểu cách làm ngô chiên bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản ở bài viết này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dưới đây là nguyên vật liệu dành cho 1 đến 2 người ăn, nếu muốn cho nhiều người hơn, bạn hãy tăng số lượng nguyên vật liệu lên nhé !– Ngô ngọt : 2 bắp, ngô này bạn hoàn toàn có thể thuận tiện mua ở chợ hay các ẩm thực ăn uống trên toàn nước nhé .
– Hạt bắp khô : 60 g, bạn có thể mua ở tiệm tạp hóa hay siêu thị.
Bạn đang đọc: LÀM NGÔ CHIÊN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU">LÀM NGÔ CHIÊN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
– 113 g bơ lạt– 220 g đường nâu– 30 ml siro Agave hoặc mật ong, siro đường– 5 ml vani nguyên chất– 4 g bột baking soda– 1 quả trứng– Một lượng nhỏ muối
Xem thêm: Chiên cá bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
2. Sơ chế nguyên liệu
Bạn hãy tách bắp ngô thành hạt, đem rửa sạch để vào rổ để mày ngô bong ra, ráo nước. Thời gian này hãy đánh tan trứng gà với muối tinh nhé .Sau đó đến bước luộc ngô, đun sôi nước với 50% thìa muối tính, thả ngô vào luộc tầm 2 phút sau đó vớt ra, xả với nước lạnh cho ngô có mọng, đưa vào rổ, nêm 1-2 thìa hạt nêm, trộn đều để ngấm gia vị. Dùng trứng đã đánh tan lúc này trộn đều vào ngô, trộn tiếp vào bát đựng bột. Lúc này hãy cho ngô qua rây để lượng bột còn dư và mày ngô được rơi ra hết nhé .
Xem thêm: Chiên đậu bằng nồi chiên không dầu
3. Cách thức thực thi làm ngô chiên bơ
Bước 1: Hãy làm nóng nồi chiên không dầu ở 230 độ C (450 độ F) trong khoảng 5 phút. Mở nắp nồi chiên không dầu, tiếp đó mở nắp lồng chiên. Đổ bắp nổ vào sau đó đóng nắp lồng chiên, dùng bình xịt để xịt một ít dầu ăn lên trên bắp. Chiên ở 230 độ C trong 10 phút.
Bước 2:Mở nắp nồi chiên không dầu ra, lấy lồng chiên rồi đổ bắp rang ra bát.
Bước 3: Bước tiếp theo cho bơ vào đun nóng, tiếp đó thêm đường nâu vào khuấy đều, tiếp đó thêm si ro agave vào khuấy đều sau đó thêm vani nguyên chất vào khuấy chung. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi. Thêm bột baking soda vào cùng chút muối khuấy đều cho kết hợp hoàn toàn. Giờ thì đổ lập tức caramen vừa nấu vào bát bắp rang rồi trộn đều ngay cho kết hợp.
Bước 4: Hãy xịt một ít dầu ăn vào nồi chiên không dầu, đổ bắp trộn caramen vào rồi dàn đều trong nồi chiên. Đậy nắp nồi chiên, chiên ở nhiệt độ 100 độ C (210 độ F) trong thời gian 20 phút là được.
Với những bước như vậy là bạn đã hoàn thành xong xong món ngô chiên bơ cực ngon cho mái ấm gia đình mình rồi đấy. Có một chú ý quan tâm là nếu bạn không đủ nguyên vật liệu từ bước 3 và bước 4, bạn hoàn toàn có thể triển khai bơ chiên bơ bằng cách cho hỗn hợp bơ trứng bột vào nồi chiên không dầu và chờ thành quả của mình thôi nhé ! Món ăn đó cũng sẽ rất là mê hoặc đó .
Xem thêm: Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
4. Yêu cầu thành phẩm ngô chiên bơ
Khi bạn thấy đĩa ngô chiên bơ của mình đạt được những nhu yếu dưới đây thì bạn đã hoàn thành xong tốt món ăn vặt mê hoặc này rồi .– Hạt ngô chiến đều, vỏ giòn tan, căng phồng và có màu vàng đậm .– Đĩa bắp có mùi thơm của bơ, khi ăn cảm nhận được sự giòn tan của bột chiên giòn, vị béo, ngọt của bơ và ngô .
– Hạt ngô khô, ráo dầu.
Bạn hãy chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngô chiên bơ khi đang nóng, nó sẽ có đủ vị thơm, giòn, ngọt. Nếu để lâu thì vỏ ngô sẽ bị mềm, ăn không còn ngon và mùi vị cũng không được toàn vẹn. Hãy ăn kèm ngô chiên bơ với tương ớt hoặc tương cà nhé .
Trên đây là cách làm ngô chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà Faster cung cấp. Để có thể mua nồi chiên không dầu chính hãng Faster để làm các món ăn cho gia đình mình, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ với hotline của chúng tôi để được tư vấn nhiệt tình nhất nhé!
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực