[QC]
Top sản phẩm nồi chiên không dầu được người tiêu dùng yêu thích nhất hiện này,có giá tốt nhất Xem thêm..
Bạn đang xem : Cách chiên cá bằng nồi chiên không dầu
Bạn đang đọc: Cách Chiên Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu Lock&Lock Giòn Ngon, Cách Nướng Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon – Top Đầu Sản Phẩm
Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Bí quyết rán cá bằng nồi chiên không dầu siêu ngon, không dầu mỡ
1.1. Chọn cá tươi ngon
Đầu tiên để có được món cá rán ngon nhất thì việc tiên phong bạn phải chọn mua được cá tươi ngon nhất. Bạn nên chọn những con cá có thịt chắc, không bị mềm nhũn, cũng như không chọn cá có mùi quá hôi đó là cá đã bị ươn. Bên cạnh đó bạn cũng hoàn toàn có thể vạch mang cá để kiểm tra cá còn tươi hay không, nếu mang cá có màu đỏ tươi chứng tỏ cá vẫn còn tươi, còn nếu mang cá đã có màu đỏ sậm chuyển sang đen thì không nên mua chúng .
1.2. Chỉ dùng thật ít dầu ăn để cá được vàng giòn
Nên chọn cá có sắc tố tươi, thịt chắc và mang còn màu đỏ hồng. Khi bạn chiên cá với nồi chiên không dầu thì chỉ nên sử dụng một chút ít dầu ăn, vừa đủ mặt phẳng nồi để chiên. Điều này sẽ giúp cá được giòn, vàng đều, không bị cháy hay dính nồi trong quá trình nấu .
1.3. Sơ chế, tẩm ướp cá đúng cách
Sau khi đã chọn cá xong bạn nên nhờ người bán làm cá cho thật sạch, tốt nhất là móc hết mang ruột và chất dơ trong bụng cá để tránh tình hình ăn bị đắng. Với những loại cá có size to thì nên cắt thành từng miếng sao cho dễ chế biến và vừa ăn. Khi mang cá về nhà bạn nên rửa cá thêm một lần nữa cho sạch hết các chất bẩn. Sau đó tiến hành tẩm ướp cá. Để cá chiên được ngon và không bị nát thì bạn chỉ cần tẩm ướp muối, bột ngọt nước mắm, không nên ướp với đường vì khi chiên sẽ bị cháy. Bạn cũng không nên ướp với hành, tỏi hay xả vì khi chiên cá những nguyên vật liệu này sẽ chín trước, đến khi cá chín chúng sẽ bị cháy đen gây mất mê hoặc lại không tốt cho sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất .
1.4. Chỉnh nhiệt độ chiên cá bao nhiêu độ cho đúng
Khi dùng nồi chiên không dầu để chiên cá thì bạn nên chỉnh nhiệt độ ở mức khoảng 200 độ C. Bạn nên chiên cá trong khoảng 20 phút để cá có thể vàng đều ở mặt ngoài và chín kỹ ở bên trong. Tuy nhiên cũng tùy thuộc vào từng loại cá và kích thước khác nhau để bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách phù hợp nhất.
1.5. Trở mặt để cá chín đều
Khi chiên cá với nồi chiên không dầu bạn chăm sóc sau khi chiên cá khoảng chừng 10 phút thì nên mở nồi trở lại mặt cá để cá chín đều và vàng đều 2 mặt. Khi trở cá bạn cũng nên thận trọng vì dầu trọn vẹn hoàn toàn có thể bắt vào người bạn .
1.6. Nên làm nóng lò trước khi chiên rán
Một kinh nghiệm tay nghề kinh nghiệm tay nghề nữa của nhiều bà nội trợ có chăm sóc người dùng khi sử dụng nồi chiên không dầu để chiên cá, đó là bạn nên làm nóng nồi chiên khoảng chừng 3 đến 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C trước khi cho cá vào chiên. Điều này sẽ làm cho cá được vàng và săn ở mặt ngoài hơn. Bên cạnh đó việc làm nóng lò trước còn giúp cá không bị nát và còn nguyên vẹn hơn .
Xem thêm : Cách Nấu Cháo Lòng Heo Mien Nam Thơm Ngon Chuẩn Vị Của Đầu Bếp
Xem thêm: Top 3 Nồi chiên không dầu Panasonic nào tốt nhất hiện nay
2. Gợi ý 6 cách rán cá bằng nồi chiên không dầu
2.1. Cá rô phi chiên nghệ
Trước khi chiên cá hay thức ăn bằng nồi chiên không dầu bạn nên làm nóng nồi trước .
Với những mẹo sử dụng nồi chiên không dầu bạn cũng có thể biến tấu để có một món cá chiên ngon hơn. Món cá rô phi chiên nghệ là một trong những gợi ý tuyệt vời. Cá rô phi tươi, làm sạch sẽ được chiên vàng đều, còn nguyên vẹn con, không bị nát và dính. Màu nghệ sẽ làm cho cá thêm hấp dẫn và bớt tanh.
2.2. Cá phi lê lăn bột chiên giòn
Ngoài việc chiên cá nguyên con thì bạn cũng có thế dùng nồi chiên không dầu để chiên các loại cá phi lê lăn bột. Với món này bạn nên cho nhiều dầu hơn một xíu để các mặt của cá được ngập dầu và chín đều hơn .
2.3. Cá rán giòn xào chua ngọt
Việc bạn sử dụng nồi chiên không dầu để chiên cá còn giúp bạn chế biến được nhiều món ăn mê hoặc khác, trong đó có món cá rán giòn xào chua ngọt. Sau khi chiên cá bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể cho cá vào nồi khác để xào chua ngọt .
2.4. Cá cơm chiên tỏi ớt giòn
Cá cơm tươi chế biến thật sạch nếu chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ cho độ giòn tốt nhất, cạnh bên đó việc tích hợp với ớt sẽ giúp cho cá thêm cay cay mê hoặc và ngon hơn .
2.5. Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
Cá thu cũng là một nguyên vật liệu bạn nên chế biến bằng nồi chiên không dầu. Vì cá thu có rất nhiều chất dinh dưỡng, chiếc nồi này sẽ giúp bảo toàn chất dinh dưỡng đó một cách toàn vẹn nhất. Món cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt chắc như đinh sẽ khiến cả mái ấm mái ấm gia đình bạn tấm tắc khen hết lời .
2.6. Cá hồi ướp xì dầu
Đây là một trong những món ăn được tạo nên từ nồi chiên không dầu ngon miệng, nhiều chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình bạn thêm tuyệt vời. Món ăn này sẽ giúp bạn tiêu thụ được nhiều protein hơn mà hạn chế được lượng dầu mỡ khi chiên cá.
Cá hồi ướp xì dầu chiên là món ăn bạn nên thử chế biến bằng nồi chiên không dầu. Với những mẹo vặt trên kỳ vọng sẽ giúp bạn rán cá bằng nồi chiên không dầu một cách thuận tiện hơn bảo vệ không nát, ngon nhất. Chắc chắn món cá rán này sẽ làm cho món ăn hằng ngày của mái ấm mái ấm gia đình bạn thêm ngon miệng và không thiếu dinh dưỡng hơn. Cách làm đã có, tự tin vào căn phòng nhà bếp trổ tài ngay bạn nhé ! Chúc các bạn thành công xuất sắc xuất sắc !
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực