Tự trồng rau mầm hướng dương giòn bùi, 2 tuần là có rau ăn “tẹt ga” ai cũng mê

Ngày 17/04/2018 16 : 12 PM ( GMT + 7 )

Bạn hoàn toàn có thể tự trồng rau mầm hướng dương bổ dưỡng ngay tại nhà với cách trồng cực kỳ đơn thuần dưới đây, chỉ sau 2 tuần đã có rau sạch cho cả nhà ăn .

Rau mầm vốn đã không còn xa lạ trong mỗi bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, ngày càng nhiều người lựa chọn sử dụng các loại rau mầm bởi đa phần chúng đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Có rất nhiều loại hạt có thể trồng rau mầm, tuy nhiên bạn cần biết loại rau mầm nào nên trồng và trồng như thế nào để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

Rau mầm hướng dương chứa nhiều chất bổ dưỡng cho khung hình, lại dễ ăn và dễ trồng .
Một trong số những loại rau mầm được các chị em thương mến, trồng thông dụng tại nhà lúc bấy giờ là rau mầm hướng dương, hoàn toàn có thể trồng thuận tiện quanh năm, lại mang mùi vị beo béo, giòn giòn đặc trưng mà ai cũng mê. Vậy tội gì bạn lại không thử trồng ngay loại rau mầm bổ dưỡng này với cách trồng và chăm nom vô cùng đơn thuần dưới đây .

Tại sao nên trồng rau mầm hướng dương?

Rau mầm hướng dương hoàn toàn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như xào, nấu, trộn cùng salad, …
Rau mầm hướng dương không chỉ ngon mà còn khá bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cũng như chất diệp lục, axit amin, protein và chất xơ thiết yếu cho khung hình. Ăn rau mầm hướng dương giúp cho xương khỏe mạnh, công dụng thần kinh và các cơ hoạt động giải trí tốt. Lượng protein có trong rau mầm hướng dương khiến cho loại rau này được coi là thức ăn giàu đạm dễ tiêu hóa và hấp thụ mà không gây thừa cân cho chị em .

Cách trồng rau mầm hướng dương

Để trồng loại rau mầm bổ dưỡng này, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị :
– Hạt hướng dương đen sẫm hữu cơ ( hướng dương đen cho mùi vị ngon hơn là hạt hướng dương trắng hay có sọc )
– Hộp : Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kỳ loại khay, hộp nào sẵn có trong nhà như lon sữa, khay đựng trứng, hộp bánh, bát, cốc, ..
– Đất trồng hoặc xơ dừa : Sử dụng 1 lớp đất mỏng mảnh nhưng phải là đất sạch hoặc hoàn toàn có thể sử dụng xơ dừa để trồng rau mầm, thay thế sửa chữa bằng giấy ăn cũng hoàn toàn có thể trọn vẹn làm được .

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng bất kể loại hộp, khay to nhỏ nào để trồng rau mầm .
Tiến hành trồng cây :

Bước 1: Xử lý hạt giống

Đây là bước khá quan trọng, là yếu tố quyết định hành động bạn trồng cây rau mầm có thành công xuất sắc hay không. Hạt giống mua về cần được ngâm trong nước ấm với tỷ suất 2 nước sôi – 3 nước lạnh trong thời hạn từ 6-8 giờ, vô hiệu các hạt lép, non, thậm chí còn bạn hoàn toàn có thể ngâm trong vòng 1 ngày hoặc hơn .

Sau khi ngâm rửa đủ thời hạn, hạt giống rau mầm khởi đầu bật mở .
Sau khi ngâm xong rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo nước. Để hạt giống trong vật chứa ở nhiệt độ phòng, tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau 8-12 giờ lại thực thi rửa sạch và để ráo hạt giống một lần nữa, và để thêm 12 giờ. Lúc này bạn hoàn toàn có thể thuận tiện thấy được có một vài hạt giống vỏ đã mở màn bật mở .

Bước 2: Gieo hạt

Trải một lớp mỏng dính khoảng chừng 2-3 cm đất hoặc xơ dừa đã chuẩn bị sẵn sàng vào khay hoặc hộp, hãy nhớ trải đều nhé. Sau đó, gieo hạt rau mầm hướng dương vào đất hoặc giá thể, gieo đều không được để các hạt giống chồng lên nhau, sau đó trải tiếp một lớp đất mỏng mảnh nữa lên trên. Sử dụng bình tưới phun sương tưới nhẹ lên mặt phẳng 1 ít nước để tạo nhiệt độ cho đất .

Hãy luôn giữ đất ẩm để tạo điều kiện kèm theo tốt nhất cho rau mầm tăng trưởng .

Bước 3: Chăm sóc

Thời gian đầu từ 1-2 ngày, bạn nên đặt khay hoặc hộp rau ở vị trí với nhiệt độ ấm, bao trùm bằng nắp hộp, nắp thùng xốp, tấm bìa carton, … tránh ánh sáng trực tiếp. Lưu ý nên để 1 lỗ nhỏ giữa bìa carton hoặc đậy không kín để có chút không khí vào tránh vi trùng tăng trưởng. Trong quy trình thực thi cách trồng rau mầm hướng dương tại nhà bạn kiểm tra mặt phẳng nếu bị khô thì tưới thêm nước cho rau mầm .

Sau khi thấy lá Open, hãy đặt khay trồng ở vị trí có nhiều ánh sáng để cây tăng trưởng .
Sau khi rau mầm mở màn tăng trưởng ngoi lên trên mặt đất, bạn thấy lá đã khởi đầu Open thì mở nắp trọn vẹn và đặt ở nơi có ánh sáng như hành lang cửa số để quy trình quang hợp diễn ra. Đừng quên liên tục tưới nước cho hộp rau của mình nhé .

Bước 4: Thu hoạch và bảo quản

Sau khoảng chừng 10 ngày cây đã đủ lớn để thu hoạch, khi ấy lớp vỏ đen sẽ rụng bớt .
Trong khoảng chừng 8 đến 10 ngày, cây đã tăng trưởng và rụng bớt vỏ chính là lúc khay rau mầm hướng dương của bạn đã sẵn sàng chuẩn bị thu hoạch rồi. Hãy chú ý quan tâm rằng thu hoạch khi cây tăng trưởng đến khoảng chừng 5-10 cm, tránh để cây lớn hơn hay lá cây chuyển xanh thẫm hơn, lúc này chúng đã không còn là rau mầm mà đã thành cây trưởng thành và không có nhiều giá trị dinh dưỡng nữa .

Lúc này chỉ cần dùng dao hoặc kéo cắt sát rễ cây là bạn đã có cả rổ rau mầm hướng dương sạch, ngon, bổ dưỡng rồi .
Hãy dữ gìn và bảo vệ rau mầm trong túi hoặc hộp kín, giữ khô ráo và đặt trong tủ lạnh. Vậy là bạn đã có những bữa ăn đầy dinh dưỡng cùng những món ăn từ rau mầm sạch tự tay trồng tại nhà rồi .

Chậu rau mầm tươi tốt chị em nào cũng có thể trồng được dễ dàng.

Theo Ngọc Quỳnh ( Theo TTW ) ( Khám phá )

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực