Xem Tóm Tắt Bài Viết Này
1. Ngũ cốc hạt diêm mạch và quế táo
Bạn hoàn toàn có thể mở màn ngày mới thật nhẹ nhàng bằng việc chọn món ngũ cốc hạt diêm mạch và quế táo cho bữa ăn sáng. Trong số các thành phần của món ăn thì hạt diêm mạch ( hay còn gọi là quinoa ) được coi là “ siêu thực phẩm ” mang lại nhiều giá trị sức khỏe thể chất đáng kinh ngạc. Hơn thế nữa, loại ngũ cốc này còn sở hữu lượng canxi dồi dào hơn cả gạo, lúa mì cùng thành phần chất đạm, chất xơ tiêu biểu vượt trội hơn các loại ngũ cốc khác. Cùng vào nhà bếp ngay để trổ tài làm món ăn vừa ngon vừa “ thân thiện ” với dáng vóc qua công thức cực đơn thuần sau :
Nguyên liệu
- 3/4 chén sữa ít béo
- 2/3 chén táo đã cắt nhỏ, chia làm 2 phần
- 1/4 chén hạt diêm mạch
- 1/4 thìa cà phê bột quế
- 1/8 thìa cà phê muối
- 4 thìa cà phê hạnh nhân băm vụn
- 1/2 thìa cà phê mật ong
Chế biến
Hòa tan sữa tươi, 1/3 chén táo, hạt diêm mạch, quế và muối trong một cái chảo nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sôi hoàn toàn. Sau đó, đậy nắp kín lại và đun ở mức lửa nhỏ cho đến khi nước cô đặc hoàn toàn, trong vòng khoảng 12 phút.
Bạn đang đọc: 7 cách làm ngũ cốc ăn sáng tại nhà giúp bạn thon thả hơn • Hello Bacsi">7 cách làm ngũ cốc ăn sáng tại nhà giúp bạn thon thả hơn • Hello Bacsi
Để yên trong vòng 5 phút. Sau đó, lấy ngũ cốc vừa chế biến cho ra đĩa, phủ thêm táo tươi, hạnh nhân và mật ong trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức.
2. Ngũ cốc yến mạch và quế táo
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng và được dùng khá phổ biến, bạn hãy thử đổi vị một chút cho món yến mạch đơn giản mà bạn hay làm bằng công thức dưới đây nhé.
Xem thêm: thịt đà điểu nấu món gì ngon
Nguyên liệu
- 6 quả táo cỡ vừa, lột sẵn vỏ nếu thích và thái hột lựu vừa ăn
- 1/4 chén đường đường nâu, điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn
- 1 thìa súp bột quế
- 1/2 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- Một ít muối
- 1 thìa súp nước cốt chanh
- 2 chén yến mạch hạt tấm
- 2 chén sữa tách béo
- 2 quả trứng
- 1 chén rưỡi nước
Chế biến
• Bôi ít dầu vào bên trong nồi nấu chậm. Nồi nấu chậm ( slow cooker hoặc crock-pot ) là một loại nồi dùng điện năng để làm chín thức ăn trong thời hạn dài hơn so với những loại nồi khác. • Cho táo vào một cái tô cùng với đường, bột quế, bột nhục đậu khấu, ít muối. Cho nước cốt chanh vào sau cuối.
• Khuấy đều hỗn hợp và cho hết vào nồi nấu chậm.
• Trong lúc đó, cho thêm sữa, trứng gà và nước vào một cái tô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn hẳn. Sau đó, rưới hết hỗn hợp vào nồi nấu chậm. • Bật chính sách nấu chậm trong vòng 8 tiếng hoặc chính sách nấu nhanh trong vòng 4 – 5 tiếng. Bạn hoàn toàn có thể chế biến sẵn ngũ cốc vào buổi tối và dùng bữa vào sáng hôm sau.
3. Ngũ cốc yến mạch và sữa dừa
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực