Để có món chiên xào đậm đà, béo ngậy và dậy mùi thơm mê hoặc, mỡ động vật hoang dã là lựa chọn tương thích nhất. Đó cũng là nguyên do vì sao không ít người vẫn tin yêu dùng mỡ động vật hoang dã để chiên rán, vừa như một thói quen từ rất lâu rồi, vừa để duy trì vị ngon không thay đổi trong các bữa ăn hàng ngày. Thực tế, mỡ động vật hoang dã được khuyến khích sử dụng một cách hài hòa và hợp lý vì chứa nhiều chất cholesterol thiết yếu cho cấu trúc của tế bào, tạo nội tiết tố, đặc biệt quan trọng là tế bào thần kinh. Theo kinh nghiệm tay nghề của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp, nên sử dụng xen kẽ mỡ động vật hoang dã và dầu thực vật trong bữa ăn hằng ngày để cân đối dinh dưỡng cũng như giảm độ ngán so với người già và trẻ nhỏ .
Nhiều món chiên rán chỉ có thể “phát huy” hết độ ngon khi có mỡ cá trợ lực.
Bạn đang đọc: Dầu ăn từ mỡ cá - làn gió mới cho căn bếp Việt">Dầu ăn từ mỡ cá – làn gió mới cho căn bếp Việt
Gần đây, các bà nội trợ đang truyền tai nhau về tác dụng của mỡ cá. Theo nghiên cứu và điều tra, mỡ cá tốt hơn so với mỡ lợn, mỡ bò. Mỡ cá là nguồn phân phối Omega-3, vi chất cực kỳ thiết yếu so với trẻ nhỏ, đồng thời có tính năng hạn chế việc hình thành cholesterol xấu, ngăn ngừa chứng nghẽn mạch máu, đột quỵ, tăng cường năng lực ghi nhớ của não và giúp niềm tin thư thái, tự do hơn. Tuy vậy, mùi tanh bám vào món ăn lại là “ điểm trừ ” khiến mỡ cá khó được lòng chị em nội trợ dù giá trị dinh dưỡng cao .
Đến dầu ăn dinh dưỡng từ mỡ cá mới mẻ và lạ mắt giữ trọn mùi vị Việt
Đáp ứng nhu yếu dùng dầu ăn chiết xuất từ mỡ động vật hoang dã để vừa phân phối đủ dưỡng chất, vừa giữ trọn mùi vị đặc trưng của những món chiên rán, dầu ăn hạng sang Ranee đã sinh ra. Sự Open của loại dầu ăn độc lạ làm từ mỡ cá da trơn đã thật sự làm biến hóa ý niệm “ mỡ cá thì phải tanh ” của các chị em. Nghệ sĩ xuất sắc ưu tú Kim Xuân, nhà văn Gào hay đầu bếp, chuyên viên siêu thị nhà hàng Phạm Tuấn Hải cũng tin cậy chọn dầu cá Ranee làm trợ thủ. Giữ lại khá đầy đủ mọi ưu điểm về dinh dưỡng nhưng dầu cá Ranee lại không tanh nhờ công nghệ tiên tiến tách mùi châu Âu, tiện nghi để chị em tự do ứng dụng trong nhiều món ăn .
Sử dụng dầu cá Ranee, màu vàng óng ánh của những món chiên giòn rụm cùng mùi thơm béo đầy mê hoặc sẽ luôn là tiêu điểm trên bàn ăn. Không chỉ “ đặc trị ” các món chiên, xào, giúp giữ mùi vị tươi ngon của rau củ, thịt cá, dầu ăn hạng sang Ranee còn là cảm hứng mới để mẹ phát minh sáng tạo ra các món salad ngon miệng cho bé yêu. Không cần phải ép ăn, bé sẽ cực thích các món trộn rau củ tươi mà mẹ làm mỗi sáng. Với những món canh hay cháo, một muỗng dầu ăn hạng sang Ranee cũng là mẹo nhỏ để thành phẩm trở nên đặc biệt quan trọng và bổ dưỡng hơn .
Không chỉ là giải pháp đơn thuần và hiệu suất cao để bổ trợ vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho khung hình, dầu ăn Ranee còn sát cánh cùng người nội trợ để cho sinh ra những món ăn “ đúng bài, đúng vị ”, chinh phục khẩu vị mái ấm gia đình Việt. Sử dụng dầu cá Ranee, mùi vị thân quen, ngon lành của truyền thống cuội nguồn sẽ luôn được lưu giữ và phát huy, mang đến cho những bữa ăn một niềm hứng khởi mới .
Dầu cá Ranee là loại sản phẩm của Công ty Cổ phần Dầu cá Châu Á – Tập đoàn Sao Mai, được các chuyên viên số 1 Châu Âu tư vấn công nghệ tiên tiến tinh luyện phối hợp cùng đội ngũ chuyên viên Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia nghiên cứu và điều tra, kiểm tra, nhìn nhận mẫu sản phẩm. Ranee được chiết xuất 100 % từ tinh dầu cá da trơn, chứa nhiều axit béo không no, Omega 3, 6, 9, EPA, DHA, canxi, vitamin E, vitamin A tự nhiên, thiết yếu cho khung hình. Sản phẩm sử dụng công nghệ tiên tiến Desmet tách mùi nên không sợ tanh. Dầu ăn hạng sang Ranee là loại sản phẩm được Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia khuyên dùng. Để biết thêm thông tin, sung sướng truy vấn http://www.ranee.com.vn hoặc liên hệ hotline : 0673 680 997 .Dầu ăn hạng sang Ranee – dầu ăn Việt được Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia khuyên dùng
Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực