Gà Muối Xông Khói Siêu Ngon – Đặc Sản Đà Nẵng Chính Hiệu

Gà muối xông khói Zozozo có gì đặc biệt ?

Nguyên liệu sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP

100 % gà nguyên vật liệu là giống gà ta thuần chủng, được nuôi thả vườn tự nhiên theo tiêu chuẩn VietGAP nên thịt dai và săn chắc .Đây là điểm độc lạ cơ bản giữa gà muối Zozozo và gà muối giá rẻ trên thị trường. Đắt hơn nhưng đắt xắt ra miếng .

Màu thịt tự nhiên, không hóa chất

Gà muối xông khói đúng chuẩn sẽ có màu da sậm ( không phải vàng tươi ) và màu thịt hồng nhạt .Màu da không sử dụng phẩm màu, là màu tự nhiên hình thành trong quy trình ủ muối, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất và đã được cấp phép VSATTP từ Bộ Y Tế .

Hương thơm nức mũi

Gà muối xông khói Zozozo có mùi thơm đặc trưng. Dù Bạn đung nóng hay ăn lạnh thì vẫn thuận tiện nghe được mùi này .

Vị ngon khó cưỡng

Công thức gia truyền đưa gia vị vào sâu trong từng thớ thịt, tạo nên mùi vị thơm ngon, khó cưỡng .Gà khi ăn, Bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp da, vị ngọt từ thịt gà ta, vị nồng của muối, ăn kèm cùng tiêu và lá chanh xắt mỏng dính … Ôi, chỉ mới nghĩ tới thôi cũng đã ứa nước miếng ra rồi .

Cách chế biến

Gà muối khi đến tay người mua đã được hút chân không và trong thực trạng đông. Đi kèm là tiêu xay và lá chanh ( hoặc rau răm tùy vào sở trường thích nghi ) .Qúa trình chế biến nhanh gọn, chỉ trong vài phút Bạn đã có ngay một món nhậu bén hết sảy .

Bước 1: Tháo túi hút chân không

Bước 2: Rã đông

Cách 1 : Để vào lò vi sóng hoặc lò nướng trong 5 – 7 phút

Cách 2: Hấp cách thủy 10 – 15 phút

Cách 3 : Ngâm trong nước 30 – 60 phútLưu ý : Thịt gà đã chín trọn vẹn, hoàn toàn có thể ăn ngay nên bước này chỉ để rã đông .

Bước 3: Chế biến

Kiểu truyền thống cuội nguồn : Chặt thịt gà ra thành từng miếng rồi xếp lên đĩa .Kiểu rút xương : Dùng dao lọc thịt ra khỏi xương rồi rắc tiêu, lá chanh cắt nhỏ lên trên .Kiểu salad : Lọc thịt, sau đó trộn thịt với hành tây cắt nhỏ, rau răm. Thêm nước cốt chanh và đường rồi trộn đều .► Xem thêm : Hướng dẫn cụ thể các kiểu chế biến gà muối hun khói

Cách bảo quản

Điều kiện	Chưa mở túi	Đã mở túi
Thường	2 ngày	1 ngày
Ngăn mát	3 – 5 ngày	2 ngày
Ngăn đông	1,5 tháng	5 ngày

► Do không sử dụng hóa chất dữ gìn và bảo vệ nên HSD ( hạn sử dụng ) ngắn hơn ( 1,5 tháng ) so với các mẫu sản phẩm khác trên thị trường ( 3 tháng ). Vui lòng kiểm tra kỹ HSD trên vỏ hộp để có kế hoạch dữ gìn và bảo vệ tương thích .

Gà ta muối xông khói (còn gọi là gà ủ muối hun khói, gà ủ muối hoa tiêu) là món ăn lạ miệng, thích hợp cho các buổi tiệc gia đình, cơ quan hay các buổi picnic. Hương vị thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Bật mí với Bạn, gà ủ muối xông khói chính là sản phẩm bán chạy nhất tại Zozozo, đặc biệt vào các dịp lễ lớn.

Chỉ với 5 phút chế biến và thời hạn giao nhanh lên đến 1 h. Liên hệ ngay với Zozozo để cùng nhau nhâm nhi và tận thưởng đặc sản nổi tiếng này nhé .Giao hàng tại Thành Phố Hồ Chí Minh : Giao trực tiếp trong vòng 1 – 2 hGiao hàng tại các tỉnh thành : Gửi qua chành xe ngay khi nhận đơn hàng

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực