Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải

Cua lông là loại món ăn hải sản được nhập từ Thượng Hải và Open tại Nước Ta trong những năm gần đây. Mặc dù có giá đắt đỏ hơn hẳn các giống cua khác nhưng chúng được yêu dấu nhờ mùi vị thơm ngon đặc trưng, đặc biệt quan trọng là lượng gạch béo ngậy có trong cua. Hải Sản Phương Nam san sẻ một vài công thức chế biến món ngon từ cua lông Thượng Hải .

 

Bạn đang đọc: Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải">Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Lông Thượng Hải

Để chế biến những món ngon từ cua lông, thứ nhất tất cả chúng ta phải chọn những con cua chắc, khỏe. Bóp yếm để xác lập cua nhiều thịt hay cua ốp, yếm cứng là thịt nhiều, yếm mềm là ít thịt. Nhìn vào mai cua thấy sắc tố sáng, bóng là cua mới. Càng cua có nhiều lông tơ và chuyển dời nhanh gọn .

Cua lông hấp

Những gì đơn thuần nhất luôn bộc lộ được nguyên vị của món ăn và cua lông hấp là dẫn chứng cho điều này. Đối với những ai muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn cái ngọt tươi, dai thơm của sớ thịt cua thì chắc như đinh đây là gợi ý hoàn hảo nhất .
Không cần nhiều nguyên vật liệu, hoàn toàn có thể hấp bia, hấp gừng, giấm ấy vậy mà tạo nên ấn tượng vị giác khó quên .

 

Món cua lông hấp đơn giản

Khi hấp chín trong làn hơi nước, cua chín đều. Bên trong lớp vỏ đỏ nâu đầy kích thích, từng sớ thịt ngọt tươi. Bởi thế mà mùi vị món ăn như được tôn lên bội phần nhưng vẫn giữ trọn hương vị tự nhiên .

Hướng dẫn cách làm món cua lông hấp bia tại đây .

Mì cua lông

Mì cua lông trọn vẹn làm bằng cua nguyên chất và rất hạn chế trong khâu sử dụng gia vị. Dường như mọi bộ phận từ thịt, gạch, càng … đều được tận dụng để góp thêm phần mang đến sự tươi ngon, béo thơm rất riêng cho món ăn. Công thức để chế biến cho món ăn này thường không có một quy chuẩn nào. Bạn hoàn toàn có thể trụng mì và rưới nước sốt cua lên hoặc chan thêm nước dùng vào đều được .

Món mì xốt cua lông Thượng Hải

Điểm chung của mỗi tô mì chính là cái đậm đà, hòa quyện của từng thành phần cua. Thịt quyến rũ, trứng cua ngọt thơm lẫn trong làn sốt sệt thấm đượm mùi gạch béo bùi khó cưỡng. Dường như mọi sự tinh túy của cua lông đã quy tụ trong món ăn này .

Thêm nước dùng để tạo nên một phiên bản mới cho món mì cua lông

Hướng dẫn cách làm món mì cua lông tại đây .

Cua lông nướng

Cua lông nướng sẽ khiến bạn thực sự bị hấp dẫn bởi hương thơm điệu đàng của món ăn này. Cách chế biến khá đơn thuần, tuy nhiên, bạn cần tinh xảo trong việc chọn cua. Những con cua ngon thì phải bảo vệ thịt phải săn chắc, to và đủ tuổi. Sau khi mang về phải được làm sạch và chế biến ngay để cua không ốm và chết .

 

Cua lông nướng sẽ thực sự bị cuốn hút bởi hương thơm quyến rũ của món ăn này. 

Cua lông được nướng ở than vừa đủ nóng, chín từ từ để thịt cua không bị khô hay cháy. Món cua lông này được chấm với muối ớt xanh vô cùng mê hoặc .

Hướng dẫn cách làm món cua lông nướng tại đây .

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn đọc có thêm cách chế biến món ngon từ cua lông. Hải Sản Phương Nam chuyên cung ứng các loại món ăn hải sản hạng sang, chất lượng với mức giá hài hòa và hợp lý, luân chuyển nhanh gọn .
Ngoài loại sản phẩm Cua lông Thượng Hải chúng tôi còn cung ứng nhiều loại mẫu sản phẩm thực phẩm khác như :
Sườn cừu Úc
Sườn bò Mỹ
T hịt bò Wagyu Úc
Top Blade bò Mỹ cắt sẵn hoặc nguyên cây .
Tôm hùm Alaska cùng các loại món ăn hải sản khác .
Sản phẩm thực phẩm phong phú tự do cho bạn lựa chọn với Ngân sách chi tiêu cạnh tranh đối đầu cùng phương pháp luân chuyển nhanh gọn bảo vệ thực phẩm luôn tươi, sống khi đến tay người mua .

 Xem thêm bài viết về Cua Lông Thượng Hải (Cua Lông Hong Kong) tại đây:

⏩ Những món ngon được chế biến từ cua lông
⏩ Hướng dẫn cách nấu mì cua lông ngon tuyệt
⏩ 5 nguyên do tại sao nên ăn cua lông
⏩ Cua lông Thượng Hải giá bao nhiêu một ký ? Địa chỉ mua cua lông Thượng Hải ngon tại TP. Hồ Chí Minh, TP. Hà Nội

Hải sản Phương Nam nhận giao hàng trên toàn quốc.

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam

Số hotline: 0919 874 449

Email liên hệ: [email protected]

Địa chỉ website: https://sangtaotrongtamtay.vn

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM

Các bài viết liên quan

Viết một bình luận