Thịt bò đừng để tủ lạnh không, phết thêm thứ này lên để cả tháng vẫn tươi mềm như mới

Đôi khi thì bạn lỡ mua quá nhiều thịt bò và bạn sợ khi bảo quản chúng trong tủ lạnh lâu sẽ làm mất độ tươi của sản phẩm. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn một mẹo giúp thịt bò bảo quản cả tháng mà vẫn như mới mua bằng cách phết thứ nước này lên.

Bởi vì thịt bò thường có giá khá cao, nên nếu bạn lỡ mua nhiều về mà ăn không hết thì sẽ vô cùng đáng tiếc. Tuy nhiên, nếu không may gặp trường hợp này thì bạn thử vận dụng mẹo này nhé, bảo vệ thịt bò vẫn hoàn toàn có thể mềm tươi như mới mua trong cả tháng chỉ với dầu olive ( ô liu ) nhé !

Bước 1: Thấm khô miếng thịt bò

Để thịt hoàn toàn có thể hoàn toàn có thể tươi được lâu thì bạn nhớ thấm hút nước còn đọng bên trong thịt bò nhé. Bạn hãy sử dụng một chiếc khăn giấy ăn, đặt lên miếng thịt bò và ấn nhẹ xuống để nước hoàn toàn có thể đi từ thịt bò ra ngoài miếng khăn giấy .

Bước 2: Quét lớp dầu lên

Bạn cần đặt miếng thịt bò của bạn cần bảo quản lên một lớp màng bọc thực phẩm, sau đó thì hãy quét một lớp dầu olive ( nếu không có thì dùng dầu ăn thường cũng được ) lên mặt phẳng của miếng thịt để bảo vệ nhiệt độ của miếng thịt trong quy trình bảo quản .

Bước 3: Bọc lại và bảo quản

Sau khi quét dầu lên thì bạn hãy gói kín miếng thịt bò bằng lớp màng thực phẩm mà bạn đã lót trước đấy, bỏ vào một chiếc hộp đựng thực phẩm kín hoặc túi khóa kín và bỏ vào tủ lạnh nhé ! Bạn hoàn toàn có thể bảo quản được từ 3 – 5 ngày nếu như cho vào ngăn mát của tủ lạnh, và hoàn toàn có thể lên đến 1 tháng nếu như cho vào ngăn đông .

Trên đây là gợi ý giúp bạn có thể bảo quản được thịt bò trong tủ lạnh vẫn tươi mềm như mới mua. Đây chỉ nên là cách chữa cháy khi nhà bạn có quá nhiều thịt và không thể tiêu thụ hết được. Nếu thấy mẹo này hữu ích thì hãy chia sẻ cho những người xung quanh biết nhé!

Có thể bạn quan tâm:

>> Cách chọn và bảo quản thịt bò

>> Cách ướp thịt bò nướng ngon, thịt mềm, đậm đà như nhà hàng

>> Vì sao thịt bò ta lại dai và cứng, không được quyến rũ như thịt bò Mỹ, Úc ?

Mua thịt bò tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực