Các món tôm hấp ngon tuyệt hảo, thơm nức mũi kích thích vị giác

Tết khao

Chế biến nhanh chóng, giàu chất dinh dưỡng và rất thơm ngon là những ưu điểm khiến các món tôm hấp được rất nhiều người yêu thích.

Cách làm tôm hấp muối

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 0,5kg tôm tươi.

– Muối hạt 500 g .
– Hạt tiêu .
– 3 hoa hồi khô .
– 50% quả chanh .

Cách thực hiện:

– Bước 1: Rửa sạch tôm, cắt bỏ bớt râu, loại bỉ chỉ đen ở sống lưng tôm. Rửa sạch tôm rồi để cho ráo nước.

– Bước 2: Cho muối vào đầy 1/2 nồi, thêm hoa hồi và hạt tiêu vào trộn đều lên. Đun lửa nhỏ trong khoảng 5 -7 phút để làm nóng muối.

– Bước 3: Xếp tôm lần lượt lên phía trên muối. Chanh cắt thành từng lát mỏng rồi đặt lên phía trên cùng. Đậy vung lại và hấp trong khoảng 10 phút cho đến khi tôm chín. Khi ăn chấm tôm với muối tiêu chanh.

Cách làm tôm hấp gừng kiểu mới ngon mê ly

Đây là một trong các món tôm hấp mới lạ và mê hoặc gần đây được nhiều người ưa thích, cùng tò mò xem cách nấu món ăn này có gì độc lạ nhé !

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 600 g tôm tươi và to .
– 1 củ gừng cạo sạch vỏ rồi thái chỉ .
– Dầu hào 2 thìa canh .
– 2 thìa canh rượu gạo .
– Trứng gà 1 quả .
– Hành lá rửa sạch sau đó thái nhỏ

Cách thực hiện:

– Đổ nước vào nồi hấp rồi đun sôi .
– Xếp tôm thành hình tròn trụ quanh miệng đĩa sâu lòng, đầu tôm quay vào bên trong .
– Đập 1 quả trứng gà vào chính giữa đĩa tôm .
– Rắc gừng tươi thái nhỏ quanh đĩa .
– Dưới rượu và dầu hào lên đều thịt tôm .
– Cho đĩa tôm vào nồi hấp trong khoảng chừng 8 phút, hoặc khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ hồng là được. Bạn không nên hấp chín quá tôm sẽ mất vị ngọt .
– Tắt nhà bếp rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên tôm .

Cách làm món tôm hấp nước dừa ngon lạ chưa từng thấy

Nguyên liệu cần có:

– 0,5 kg tôm hùm .
– 1 quả dừa xiêm .
– Hành tím .
– Bột nêm .
– Xà lách, cà chua, dưa leo, hành lá .

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch tôm, cắt bỏ bớt râu, loại bỉ chỉ đen ở sống lưng tôm. Rửa sạch tôm rồi để cho ráo nước.

Bước 2: Dừa chắt lấy nước. Gọt vỏ rồi tỉa khoanh tròn.

Bước 3: Đổ tất cả nước dừa cho vào chiếc chảo sâu lòng. Cho thêm 1 củ hành tím băm nhỏ và chút hạt nêm cho nước vừa miệng. Cho tôm sú vào và đảo đều.

Bước 4: Xếp tôm sú đã hấp chín xung quanh miệng của quả dừa. Lấy phần nước dừa vừa hấp tôm vào bên trong quả dừa. Như vậy là các bạn đã thực hiện xong món tôm hấp nước dừa.

Cách làm tôm hấp bia sả gừng ngon tuyệt hảo

Tôm hấp bia sả gừng là một trong các món tôm hấp thơm ngon và mê hoặc nhất. Mùi vị thơm lừng từ sả gừng tích hợp với vị ngọt thanh của tôm sẽ mang đến cho bữa cơm của mái ấm gia đình bạn một mùi vị mới .

Nguyên liệu cần có:

– 500 g tôm hùm to .
– 1 lon bia .
– 2 quả ớt .

– 1 nhánh gừng.

– Hạt nêm, nước mắm, muối, mì chính, dầu ăn và hạt tiêu .
Sơ chế các nguyên vật liệu :
+ Tôm : Rửa sạch tôm, cắt bỏ bớt râu, loại bỉ chỉ đen ở sống sống lưng tôm. Rửa sạch tôm rồi để cho ráo nước rồi ướp với 1 thìa cafe mì chính, 50% thìa cafe hạt nêm và 50% thìa cafe hạt tiêu, sả, lá chanh và gừng trong khoảng chừng 20 phút .
+ Sả : Bóc vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái lát .
+ Gừng : Gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ .
+ Lá chanh rửa sạch sau đó thái chỉ .
+ Ớt rửa sạch rồi tỉa hoa .
+ Chanh đem vắt lấy nước cốt .

Cách thực hiện:

– Đổ bia vào nồi hấp rồi đun sôi. Cho tôm vào nồi hấp trong khoảng chừng 10 phút. Không nên hấp tôm quá lâu thịt tôm sẽ bị bở và làm mất đi vị ngọt tự nhiên đậm đào của thịt tôm .
– Xếp tôm ra đĩa, trang trí cùng gừng, sả, lá chanh và ớt tỉa hoa ở trên cho thích mắt và mê hoặc .
– Cách làm muối tiêu chanh chấm tôm : Trộn đều 1 thìa canh muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe mì chính và 1 thìa cafe nước cốt chanh .

Cách làm tôm hấp tỏi ngon ơi là ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 8 con tôm hùm thật to .
– 1 củ tỏi .
– 1 miếng gừng .
– Rượu vang trắng : 2 thìa canh .
– 50% thìa cafe xì dầu .
– 1 thìa cafe hạt tiêu trắng .
– 1 thìa cafe dầu mè .
– Hành lá .

Cách thực hiện.

– Rửa sạch tôm, cắt bỏ bớt râu, loại bỉ chỉ đen ở sống sống lưng tôm. Rửa sạch tôm rồi để cho ráo nước. Dùng kéo hoặc dao để tạo một khe trên con tôm .
– Tỏi bóc bỏ thái thành từng miếng. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Hành lá rửa sạch cắt thành từng khúc .
– Cho gừng và hành lá vào dưới đáy một chiếc bát to .
– Xếp lần lượt tôm lên trên hành lá và gừng .
– Dưới một thìa canh rượu vang trắng đều lên tôm .
– Tiếp tục trộn đều tỏi băm nhỏ, hạt tiêu trắng, xì dầu, dầu mè, rượu vang với nhau và dưới đều lên tôm .
– Đổ nước vào trong nồi hấp, đặt đĩa tôm lên giá hấp và đun sôi. Hấp cách thủy khoảng chừng 5 phút là tôm chín. Khi ăn thì trang trí đĩa tôm với rau mùi và hành lá để tăng phần mê hoặc cho món ăn .

Các điều tra và nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, tôm chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất của con người. Có thể kể đến những dưỡng chất chứa trong tôm như : vitamin B12, protein, sắt, selen, canxi, omega – 3 có năng lực ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Chính thế cho nên, các món ăn chế biến từ tôm được rất nhiều người yêu thích và ưu thích. Các nhà hàng quán ăn, người mua cũng không hề bỏ lỡ các món ăn mê hoặc và bổ dưỡng từ tôm .

Từ nguyên liệu chính là tôm, bạn có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn thơm ngon hấp dẫn, từ bình dân cho đến cao cấp. Trong đó, các món tôm hấp luôn là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người. Hy vọng với những hướng dẫn chi tiết về cách nấu các món tôm hấp sả, tôm hấp muối, tôm hấp nước dừa, tôm hấp bia sả gừng, các bạn đã có thêm những gợi ý tuyệt vời để không còn băn khoăn hôm nay ăn gì mỗi khi vào bếp chuẩn bị cơm cho gia đình!

XEM THÊM

• Đánh chén gà Nước Hàn tạinhà hàng Hangang Chickensiêu ngon lại còn siêu rẻ với mã JAMJA, tội gì không thử ?
• Đắm chìm trong siêu thị nhà hàng Xứ sở nụ cười Thái Lan rực rỡ tạinhà hàng Thai BBQcùng nhiều khuyễn mãi thêm độc quyền mê hoặc từ JAMJA .
• Ưu đãi cực HOT combo Cơm niêu Nước Singapore + Nước ép chỉ 45 k thôi nè. Tới ngay nhà hàng quán ănCơm niêu Kombođể lấp đầy cái bụng nào !
• Nhà hàng Gu-i92khuyến mại Búp Phê lẩu nướng Nước Hàn sang chảnh chỉ 189 k, nhanh tay đặt chỗ ngay !

Bỏ túi Các món tôm hấp thơm nức mũi kích thích vị giác5 (100%) 1 vote[s]

(100%)vote[s]

Comments

commentsTết khao

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực