Nấm xào gì ngon? PHÁT NGHIỆN #10 Cách xào nấm đơn giản

5
/
5
(
1
bầu chọn
)

Một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích nhất phải kể đến chính là nấm. Mỗi loại nấm đều mang một hương vị đặc biệt thơm ngon khác nhau dù bạn chế biến như thế nào đi chăng nữa. Ngoài ra còn có những món nấm mặc dù chế biến theo cách đơn giản thế nhưng nó đã gây nghiện cho nhiều người. Vậy nấm xào gì ngon mà đơn giản cùng khám phá ngay thôi nào.

Nấm bào ngư xào trứng

Món này cách làm thì vô cùng đơn giản nhưng ăn với cơm trắng thì chẳng thứ gì bằng. Cách chế biến đơn giản nhất tại nhà bạn chỉ cần chuẩn bị nấm bào ngư cùng với trứng gà hoặc vịt.

Trước tiên xào nấm chín thấm đều gia vị. Sau đó chuẩn bị sẵn sàng một chảo mới để xào cho trứng hơi khô khô thì lúc này bạn cho cả hai nguyên vật liệu vào hòn đảo cùng nhau xong rồi cho ra để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng cơm thôi .

Nấm rơm xào với gì ngon, không chỉ có bào ngư mà nấm rơm xào trứng cũng ngon không kém.

Nấm đùi gà xào thập cẩm

Để lựa chọn nấm xào thập cẩm thì bạn nên chọn nấm đùi gà. Loại nấm này khi xào sẽ rất giòn, ăn sần sật mà không hề bị nát. Kết hợp cùng với ngô bao tử, su su, cà rốt tạo thành một món ăn đặc sắc từ mùi vị đến màu sắc.

Các món rau củ xào thập cẩm mà không có nấm thì quả thật vị ngon sẽ không được toàn vẹn. Chế biến theo cách này cũng sẽ giúp mọi người kích thích ăn nhiều rau củ hơn. Đặc biệt nếu mái ấm gia đình có các bé thì hãy chế biến theo cách này nhé .

Nấm xào gì ngon – xào mướp nhanh mà ngon

Nghe có vẻ như khá lạ với món ăn này. Thông thường người ta chỉ xào mướp với lạc sống giã dập, rau mồng tơi hoặc mề gà hiếm ai xào cùng với nấm .
Thế nhưng sự phối hợp giữa hai nguyên vật liệu này cũng rất hòa giải và tạo thành một mùi vị vô cùng hòa quyện. Đây quả thật sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho các cô nàng văn phòng hay những bà nội trợ luôn bận rộn .

Nấm xào sả ớt thêm rau mùi

Nấm đùi gà, bào ngư, nấm rơm loại nào xào cũng ngon mà nấu thì chỉ 15 phút. Trước tiên là bạn phi sả lên cho thơm sau đó đổ nấm vào xào cùng, xào to lửa cho xém nấm rồi nêm nếm gia vị. Cuối cùng cho thêm ớt và rau mùi nữa vào là hoàn thành.

Chả cần phải thịt, trứng món nấm xào sả này vẫn đắt khách như tôm tươi, ai ăn cũng phải khen.

Nấm xào gì ngon – Xào cải thìa ghi điểm 10 luôn

Gợi ý tiếp theo đây mặc dù đơn giản thế nhưng món ăn này có thể xứng tầm xuất hiện trong các bữa tiệc để chiêu đãi khách khứa. Loại nấm chọn để xào cải thìa là nấm đông cô hoặc nấm hương. Khi xào và trưng bày lên đĩa món ăn làm nổi bật cả bàn tiệc vì cách trình bày đẹp mắt cũng như màu sắc nổi bật khiến thực khách không thể rời mắt được.

Nấm hương xào cần tỏi

Cách nấu khá dân giã chính vì vậy tùy theo sở thích mỗi người mà bạn có thể tự sáng tạo nêm nếm và trình bày để làm vừa miệng mình nhất. Nguyên liệu thì chỉ có nấm và rau cần tỏi rất dân giã tuy nhiên mỗi người nấu ra sẽ có những hương vị khác nhau. 

Mì xào thập cẩm với nấm kim châm

Những hôm bạn chán cơm có thể chuyển sang món mì xào thập cẩm với nấm chắc chắn bạn sẽ thèm ăn ngay. Nguyên liệu chính là mì và nấm, thêm thịt bò để nhiều dinh dưỡng hơn. Nếu các bạn có thời gian thì có thể chế biến luôn món mì thập cẩm thì đảm bảo mới bê ra đã hết luôn rồi.

Bắp cải xào nấm, váng đậu

Bắp cải xào không khá gần gũi và không mấy đặc biệt thế nhưng thêm thứ này vào thì đảm món ăn lại như một đặc sản luôn. Các nguyên liệu thêm vào đó là nấm đùi gà và đậu váng (váng đậu dùng để ăn lẩu). Lần lượt xào bắp cải với váng đậu cho mềm cuối cùng là cho nấm vì nấm rất nhanh chính. Vậy là bạn đã có ngay một món xào thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác rồi.

Salad nấm mỡ cho người ăn kiêng

Các nguyên liệu chính để làm món salad cho người giảm cân này gồm có nấm mỡ, rau xà lách, dưa chuột muối, bắp luộc chín đã tách hạt. Và một loại gia vị không thể thiếu là sốt mayonnaise. Các nguyên liệu được trộn lại với nhau cùng với nấm mỡ đã luộc chín sau đó đổ nước sốt và nêm gia vị vừa ăn thế là bạn đã có một món salad tuyệt ngon và nhiều dinh dưỡng rồi.

Thế là bài viết đã trình bày xong những gợi ý tuyệt vời nhất về nấm xào gì ngon? Nếu bạn không thích xào trứng thì có thể xào thập cẩm rau củ, xào cải thìa, xào trứng hoặc có thể làm salad để ăn giảm cân. Hy vọng bạn đã tìm được chân ái cho mình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực