TOP 16 thực đơn hàng ngày cho gia đình miền nam gây mê cả nhà

Tết khao

TOP 16 thực đơn món ngon mỗi ngày cho gia đình miền Nam thơm ngon hấp dẫn mà vô cùng bình dị cho bạn dễ dàng lên thực đơn trong tuần để đổi món thường xuyên hơn cho cả nhà. Cùng JAMJA’s BLOG tìm hiểu sự đa dạng của giới ẩm thực miền Nam qua bài viết này nhé.

16 Thực đơn thực đơn hàng ngày cho mái ấm gia đình miền nam mê hoặc cả nhà

Thịt gà kho ngũ vị siêu ngon

Muốn lên các thực đơn trong tuần miền Nam thì món thịt gà kho ngũ vị hương là món ngon nhất định các bạn phải làm thử. Những miếng thịt gà vừa thơm, vừa mềm mà lại đầm đà hương vị sẽ làm cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn. Để làm món thịt gà kho ngũ vị hương, các bạn hãy lựa chọn thịt gà là thịt đùi. Theo như nghiên cứu, thịt đùi không chỉ có độ dai hơn chỗ thịt khác mà phần thịt nơi đây còn thơm, tại cảm giác vô cùng thú vị khi ăn. Giá thịt gà hiện nay trên thị trường khá rẻ nên bạn còn chần chừ gì mà không mua ngay thịt gà về chế biến món thịt gà ngũ vị hương cho bữa tối của gia đình bạn cơ chứ.

Canh bông mướp ăn một lần là mê

Nói đến các món ăn dân dã thì tất cả chúng ta không hề nà bỏ lỡ món canh bông mướp. Đây là món ăn được khá nhiều người miền Nam yêu dấu bởi canh bông mớp mang lại cho người ăn cảm xúc vô cùng mê hoặc. Vị chua chua xen lẫn cảm xúc ngòn ngọt của nước canh không chỉ mê hoặc vị giác mà sắc tố tích hợp của món ăn này cũng khiến bất kể ai cũng không hề phủ nhận mà dùng thử. Món bông mướp vô cùng dễ làm. Tuy nhiên, để làm được món này ngon thì JAMJA’s BLOG xin bật mý cho bạn tuyệt kỹ đó chính là nấu bông mướp cùng thịt xay và giò sống. Với 2 nguyên vật liệu này, nước canh không chỉ ngon ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao đó .

Thịt bò xào đậu rồng ngon, giòn

Khi nói đến món canh bông mướp, tất cả chúng ta không thể nào bỏ lỡ món thịt bò xào đậu rồng được. Món thịt bò xào đậu rồng có mùi vị hơi ngái ngái nên rất nhiều người mới lần tiên phong ăn thử món này thường không mấy thích. Tuy nhiên, tất cả chúng ta không thể nào không thừa nhận thịt bò xào đậu rồng là món vô cùng bổ dưỡng. Ngoài xào với thịt bò, đậu rồng còn xào được với các loại thịt khác .

Thịt đậu kho tương non, mềm

Người miền Nam khá thích ăn ngọt nên món thịt đậu kho tương của người dân miền Nam có mùi vị khác với món thịt đậu kho tương của người dân miền Bắc. Tuy nhiên, dù là món ăn của miền Nam hay miền Bắc thì đều là món vô cùng ngon cả. Những miếng thịt heo báo ngậy cùng với đậu phụ non mềm đậm đà mùi vị tương ăn cùng cơm vô cùng ngon miệng. Thường thì nấu món này hết khoảng chừng 30-40 phút nên nếu bạn có thời hạn thì đừng bỏ lỡ món ăn ngon tuyệt cú mèo này nhé .

Rau muống xào tỏi

Nếu bạn chưa nghe thấy món rau muống xào thì quả thực vô cùng đáng tiếc bởi vì đây là món ăn vô cùng ngon miệng. Ngon đến mức rau muống xào đã trở thành đặc sản của một số thành phố tại miền Bắc. Tuy nhiên, tại miền Nam, món này cũng hấp dẫn không hề kém. Trong thực đơn trong tuần miền Nam thì món này thường được làm vào những ngày cuối tuần, khi cả nhà quây quần bên nhau để ăn bữa cơm gia đình. Cách làm món rau muốn xào cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cấp phi thơm tỏi rồi cho rau muống cùng với gia vị vào là đã nấu xong rồi. Không tin bạn hãy nấu thử món này xem có dễ giống như lời JAMJA’s BLOG nói hay không nhé.

Tôm kho nước dừa

Món tôm kho nước dừa là món ăn vô cùng quen thuộc so với người dân miền Nam. Chỉ cần ướp tôm với chút gia vị và nước dừa rồi kho lên là món tôm kho nước dừa đã sinh ra. Đây là món vô cùng đơn thuần, dễ làm mà lại vô cùng ngon miệng nên nếu bạn có thời hạn hãy làm thử món này để chiêu đãi cả mái ấm gia đình bạn nhé .

Canh trứng cà chua hấp dẫn

Món canh trứng cà chua là món khá nổi tiếng trong hội đồng sinh viên. Không chỉ vì ngân sách khá rẻ mà canh trứng cà chua nhìn khá thích mắt nên chẳng có nguyên do gì mà bạn không bắt tay vào làm ngay món này cho bữa tối của mái ấm gia đình bạn cả. Cà chua sau khi được rửa sạch, thái mỏng dính thì xào qua cho đến khi mềm thì cho trứng vào. Khuấy đều khoảng chừng vài phút thì rắc hành là và rau mùi vào là món canh trứng cà chua đã sinh ra rồi .

Giò heo hầm hạt sen

Món giò heo hầm hạt sen là món ăn vô cùng giàu chất dinh dưỡng. Chính thế cho nên mà nó không chỉ được dùng làm canh bồi bổ cho những người bị bệnh, vưa mới phẫu thật … mà còn được làm món ăn hàng ngày của nhiều mái ấm gia đình. Để làm món giò heo hầm hạt sen ngon, bạn phải chọn phần bắp giò rồi thái thành những miếng vuông vừa ăn. Sau đó, chần giò heo qua nước sôi để vô hiệu các chất bẩn, ninh khoảng chừng 30 phút rồi cho mộc nhĩ cùng vớt hạt sen và gia vị vào. Khi ninh nhừ thì tắt nhà bếp là hoàn toàn có thể ăn. Những miếng chân giò thơm ngon béo ngậy chắc như đinh sẽ khiến bạn ngất ngây chỉ với miếng tiên phong đó .

Ngan xào xả ớt

Nói về món bổ dưỡng thì ngan xào xả ớt có lẽ rằng là món ăn đi đầu. Để làm được món này, bạn cần chặt thịt ngan thành các miễng vừa ăn rồi ướp với gia vị. Sau đó, cho thịt ngan lên nhà bếp rồi xào cùng với xả cho đến thi thịt săn lại thì tắt nhà bếp .

Cà muối ăn kèm

Món cà muối là món ăn kèm với cơm vô cùng tuyệt vời nên chắc như đinh tất cả chúng ta không thể nào bỏ lỡ được món này khi nói đến thực đơn của người dân miền Nam. Cà muối không chỉ là món ăn ngon mà nó còn để được khá lâu. Bạn hoàn toàn có thể làm món này tại nhà hoặc mua tại quán. Tuy nhiên, để bảo vệ bảo đảm an toàn, bạn hãy tự làm món này ở nhà nhé .

Thịt heo kho trứng cút siêu ngon

Làm sao hoàn toàn có thể cưỡng lại được trước mùi thơm ngon của món thịt heo kho trứng cút. Miếng thịt kho mềm, cắn một miếng tan đều trong miệng, thêm một quả trứng cút thơm ngậy. Chỉ với khoảng chừng 50.000 đ để mua nguyên vật liệu là bạn đã có ngay một món ăn mặn thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết veo .

Cá rô chiên tẩm sốt chua ngọt

Cá rô phi mua về làm sạch, tẩm chút muối tạo vị rồi đem chiên vàng trên chảo. Khi cá đã chính vàng, cho cà chua vào xào nhũn, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn và cho thêm chút đường tạo vị ngọt. Đun khoảng chừng 5 phút đợi nước sốt sệt lại, có độ dẻo vừa đủ thì cho cá ra đĩa, rắc thêm chút hành hoa tạo mùi thơm. Đảm bảo bạn sẽ bị nghiền ngay từ miếng cắn tiên phong cho xem .

Sườn kho dứa chua ngọt

Món sườn kho dứa này phải nỏi là tuyệt đỉnh công phu, vị sườn ngọt thơm, cùng vị dứa chua chua hòa quyên lại khiến bạn ăn hoài không chán. Đực biệt hơn, món ăn này chỉ mất ngân sách khoảng chừng 60.000 đ mà thôi và thời hạn chế biến cũng rất nhanh gọn với 40 phút nấu là bạn đã có một món ăn với cơm trắng ngon hết xảy .

Canh tôm thịt nấu dưa leo

Nếu như ở miền Bắc dưa chuột được sử dụng trong làm đẹp như đắp mặt nạ dưa chuột hay làm nguyên vật liệu cho các món nộm, salad rau củ giàu vitamin C thì so với người miền Nam dưa chuột lại được dùng làm món chính trong bữa cơm hàng ngày. Canh dưa leo thanh mát nấu cùng tôm thịt băm nhuyễn vừa giàu chất xơ, vừa giàu chất đạm giải nhiệt cho khung hình bạn rất tốt .

Đậu phụ kho xì dầu thanh đạm

Nếu bạn cảm thấy chán các món nhiều dầu, mỡ thì hãy chọn cho mình món đậu phụ kho xì dầu thanh đạm này nhé. Điểm cộng to đùng cho món ăn này là khi làm xong có mùi vị rất lạ nhưng lại vô cùng ngon, chỉ cần bỏ ra 10.000 đ là bạn đã có món năn cùng cơm trắng ngon không kém phần các món ăn khác. Vào những ngày hè nóng thì món đậu phụ khi xì dầu này còn giúp bạn giải nhiệt khung hình cực tốt nữa đấy .

Cá kèo kho tộ đậm đà

Ai đã từng vào miền Nam chơi hay là người miền Nam thì không hề không biết đến món cá kèo kho tộ đạc trưng của người dân nơi đây. Có thể nói món cá kèo kho tộ là món ăn truyền thống lịch sử không hề thiếu trong mâm cơm của các mái ấm gia đình miền Nam. Cá kèo được kho cùng rau răm, khi ăn có vị ngọt ngọt, cay cay của nước đường và ớt khiến bạn suýt xoa mãi không thôi .

Sau khi xem xong các món trong thực đơn hàng ngày cho gia đình miền nam mà JAMJA’s BLOG vừa kể ở trên, bạn đã tìm ra món ăn thích hợp cho bữa cơm của gia đình mình chưa? Nếu rồi bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp và làm ngay bây giờ cơ chứ? Hãy vào bếp và cùng trổ tài nấu ăn của mình thôi nào!

TOP 16 thực đơn hàng ngày cho mái ấm gia đình miền nam gây mê cả nhà4.6 (92%) 5 vote[s]

(92%)vote[s]

Comments

commentsTết khao

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực