6 loại thịt bà bầu nên ăn giúp thai nhi phát triển

Thịt là loại thực phẩm cung cấp Protein chính cho cơ thể, đặc biệt rất tốt cho sự hình thành và phát triển của thai nhi. Tuy nhiên không phải loại thịt nào cũng tốt. Sau đây hãy cùng Bách Hóa Xanh tìm hiểu 6 loại thịt mà bà bầu nên ăn để giúp thai nhi phát triển nhé!

Thịt lợn

Đây chắc như đinh là loại thực phẩm quen thuộc và xuất hiện hầu hết trong mỗi bữa cơm của mái ấm gia đình Nước Ta. Với đặc tính chứa nhiều đạm, Protein, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B, B1, B2, Vitamin A và những Axit amin thiết yếu nên thịt lợn rất tốt cho phụ nữ đang mang thai .

Tuy nhiên, khi chọn mua thịt lợn, mẹ bầu nên chọn những nơi uy tín, tránh mua phải thịt lợn tẩm hóa chất hay thịt lợn nuôi có sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Ngoài ra, khi dữ gìn và bảo vệ thịt lợn những mẹ không nên để chung với những loại thịt khác như thịt bò, thị dê hay cá vì nó sẽ khiến những dưỡng chất trong thịt mất đi, đặc biệt quan trọng là Vitamin B1 .

Thịt bò

Đây là loại thực phẩm được dùng nhiều nhất cho phụ nữ đang mang thai bởi những giá trị dinh dưỡng của nó như: Sắt, Protein (trong 100g thịt bò có tới 20 – 30g protein), Vitamin B12, B6, Kẽm, Magie, Kali…Do đó đối với thai phụ, thịt bò giúp tế bào thai nhi tăng trưởng tốt, ổn định chỉ số đường huyết trong máu mẹ bầu, tăng cường sức đề kháng, phòng viêm nhiễm và giúp mẹ lợi sữa sau sinh.

Tuy nhiên, những bà bầu nên sử dụng thịt bò trong những bữa ăn hằng ngày một cách hài hòa và hợp lý bởi trong thịt bò chứa nhiều cholesterol, tốt nhất là những bà bầu nên tích hợp với những loại thực phẩm khác để tạo ra một thực đơn phong phú. Một điều quan tâm tiếp theo là những bà bầu không nên ăn thịt bò sống vì nó chứa nhiều ký sinh trùng Toxoplasma gondii có năng lực xâm nhập vào thai nhi gây ra những rủi ro tiềm ẩn như sinh non, dị tật não bộ thai nhi ….

Thịt gà

Thịt gà cũng là một trong những loại thịt mà không nên bỏ lỡ khi mang thai vì nó rất giàu Protein, những khoáng chất như Sắt, Canxi, Photpho, những loại Vitamin A, D, E, B1, B2 và Axit nicotic .

Đối với phụ nữ đang mang thai, thịt gà có tác dụng giảm phù nề, an thai, bổ sung dinh dưỡng cho những mẹ bầu bị suy nhược thể chất, mệt mỏi, chán ăn, cảm cúm, sốt,…Khi mua thịt gà, mẹ nên chọn loại gà ta, nó có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gà công nghiệp, thịt cũng dai và ngon hơn.

Thịt vịt

Theo như 1 số ít bài thuốc dân gian thì ăn thịt vịt có tính năng lợi tiểu, bổ hư, giải nhiệt, ích tạng … Trong nhiều nghiên cứu và điều tra khoa học khác cũng chứng tỏ được rằng giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cao hơn những thịt bò, thịt lợn, dê, cá, trứng, … với hàm lượng vi chất nhưa Sắt, Vitamin A, D, A, B1, B2, Phospho, Canxi … rất cao. Nhiều người cho rằng khi mang bầu nếu ăn thịt vịt thì con sinh ra bị mẩn ngứa, nổi mụn, … Tuy nhiên, điều này chưa có một vật chứng khoa học nào Kết luận được. Chính thế cho nên, mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng thịt vịt một cách thông thường trong thai kỳ nhé .

Thịt chim bồ câu

Theo y học truyền thống hoàn toàn có thể xem thịt bồ cầu là một vị thuốc có tính năng ích khí huyết, giải độc cho khung hình, kiện tỳ vị, bổ ngũ tạng …. Hơn nữa, đây cũng là một trong những loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều vi chất như : Protein, chất béo, Canxi, Phospho, Lipid, Sắt, những Vitamin A, E, B1, B2 … Không như những loại thịt khác, mẹ bầu ăn thịt chim bồ câu sẽ dễ tiêu hóa hơn, tránh bị thực trạng đầy hơi, khó tiêu .

Thịt dê

Cuối cùng là thịt dê, bởi trong thịt dê chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: Vitamin nhóm B, Protein, chất béo, Vitamin A, Rentinol, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin E, Phospho, Kali, Natri, Sắt, Magie, Kẽm, Selen, Đồng…Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai thịt dê cung cấp đầy đủ chất Sắt giúp mẹ bầu ngăn chặn chứng thiếu máu do thiếu sắt, kẽm, góp phần vào sự phát triển của xương thai nhi. Thêm vào đó nó còn giảm các triệu chứng ốm nghén, mẩn ngứa, mề đay, đầy hơi, khó tiêu,…

Trong quy trình mang thai những mẹ bầu nên quan tâm chính sách ẩm thực ăn uống hài hòa và hợp lý, bảo vệ không thiếu dinh dưỡng. Thông qua bài viết này kỳ vọng hoàn toàn có thể phân phối thêm kiến thức và kỹ năng về những loại thịt tốt cho phụ nữ đang mang thai giúp cho những mẹ bầu biến hóa thực đơn hằng ngày để có một bữa ăn đa dạng chủng loại nhưng khá đầy đủ dinh dưỡng .Xem thêm : Tại sao bà bầu lại đổi khẩu vị ?

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực