Có nên uống nước gừng sả hàng ngày? – Công ty TNHH y tế Bình Minh

Author:

Thời gian gần đây mọi người thường hay truyền tai nhau công thức nước uống gừng sả để uống mỗi ngày vừa giúp giảm cân vừa tăng sức đề kháng cho cơ thể và phòng chống dịch bệnh Covid-19. Nhưng việc uống nước gừng sả mỗi ngày có tốt không? Những ai không nên uống nước gừng sả? Bài viết sau đây sẽ trả lời những câu hỏi này cho bạn nhé.

Gừng, chanh, sả … đều là những loại gia vị thực phẩm quen thuộc dùng để chế biến thức ăn hàng ngày. Trong Đông y, ba loại gia vị thực phẩm này còn là những dược liệu tương hỗ phòng và trị bệnh rất tốt .

 

Gừng là loại nguyên vật liệu thường được sử dụng làm gia vị hoặc thuốc. Nguyên liệu này chứa 2 % – 3 % tinh dầu ; 5 % nhựa dầu ; 3,7 tinh bột và chất cay như zingeron, zingerol, sogal. Những chất này đều tăng cường miễn dịch, kháng viêm, chống oxy hóa, có tính năng tiêu đờm, chữa ho, giảm cảm và kích thích tiêu hóa. Nên dân gian thường dùng gừng như một phương thuốc giải cảm hiệu suất cao .

  1. Chanh

Chanh có vị chua, tính mát có công dụng thanh nhiệt, lợi tiêu hóa, tương hỗ tăng cường sức đề kháng, đặc biệt quan trọng giúp ngăn ngừa cảm lạnh, cúm và giảm stress rất hiệu suất cao. Lượng kali dồi dào trong loại quả này còn giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áp, có công dụng chống oxy hóa và tương hỗ thải độc. Tinh dầu chanh giúp thư giãn mạch máu, giảm đau họng, tương hỗ hạ sốt nhanh .

  1. Sả

Trong Đông y, sả là một vị thuốc có công dụng tỳ vị và có tính ôn ấm. Vị thuốc này có công dụng giải độc khung hình trải qua năng lực tiết mật và ngày càng tăng thải độc qua đường tiêu hóa hay qua đường tiết niệu. Sả còn giúp hạ khí, tiêu đờm, dùng chữa cảm sốt, đầy hơi, đau bụng và buồn nôn rất tốt. Tinh dầu của loại cây này còn được sử dụng để xoa bóp, giảm đau và trị phong tê thấp .
Mặc dù những thành phần của loại nước sả gừng đều là những vị thuốc chữa bệnh nhưng chưa có cơ sở nghiên cứu và điều tra khoa học nào chứng mình tính năng phòng chống Covid-19 như thông tin được Viral trên mạng internet. Chưa có nghiên nào cho thấy những gia vị thực phẩm này có năng lực ức chế virus, bất kể chủng virus nào, đặc biệt quan trọng nCoV .
Tuy nhiên bài thuốc nãy vẫn có công dụng giải cảm thông thường. Có thể thấy, nước sả gừng mang đến rất nhiều tính năng tích cực cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, việc lạm dụng và uống quá nhiều loại nước này cũng sẽ gây ra nhiều tính năng phụ, ví dụ như gây ảnh hưởng tác động cho dạ dày nếu uống nhiều vào lúc đói ; uống quá nhiều hoàn toàn có thể gây nên hiện tượng kỳ lạ nóng trong, tác động ảnh hưởng đến tiêu hóa …

Có thể bạn quan tâm :

Cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn

Dưới đây là cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn ngon, tốt cho sức khỏe thể chất để bạn tìm hiểu thêm :

*Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500 gam chanh tươi không hạt
  • 100 gam sả tươi
  • Đường phèn
  • Muối
  • 1 củ gừng tươi

*Chi tiết cách nấu nước chanh sả gừng

Bước 1: Bạn rửa sạch sả, tách bỏ các bẹ già bên ngoài, đập dập rồi cắt thành các khúc nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch và thái lát.

Bước 2: Cho 1 lít nước lọc lên bếp đun sôi rồi cho thêm 200 gam đường phèn vào đun cho đến khi đường tan.

Bước 3: Bạn cho sả vào nấu thêm 5 phút, sau đó cho gừng vào nấu thêm 1 phút và cuối cùng cho thêm 1 chút muối, nêm nếm cho vừa khẩu vị thì tắt bếp.

Bước 4: Sau khi tắt bếp, bạn đậy nắp vung lại và om khoảng 5 phút nữa rồi vớt bỏ gừng, sả, lọc lấy nước trong đợi nguội và sử dụng.

Khi dùng, bạn cho thêm chanh vào và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể dùng lúc ấm hoặc để nguội cho thêm đá vào đều được nhé .

Lưu ý khi uống nước gừng, chanh, xả

Phụ nữ trong nửa kỳ cuối mang thai không uống nước gừng. Không chỉ vậy, trong thời kỳ cho con bú sản phụ cũng không nên ăn gừng vì gừng hoàn toàn có thể được bài tiết vào sữa mẹ gây nóng và chứng mất ngủ ở trẻ nhỏ .

Người bị sỏi mật cũng được khuyên không nên ăn gừng hoặc uống nước sả gừng. Nguyên nhân do tính chất cay nóng của gừng sẽ làm cho các viên sỏi bị mắc kẹt trong túi mật, uống thuốc không tiêu hoặc đẩy sỏi ra ngoài được.

Những người mắc bệnh về gan như xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ … tốt nhất bạn không nên lạm dụng loại thực phẩm này .
Người thân nhiệt cao, trẻ đang sốt không dùng sả gừng

Đặc biệt, không sử dụng nước sả gừng khi đang uống thuốc điều trị giảm huyết áp, thuốc kích thích hoạt động của cơ tim, hạ đường huyết ở người bị bệnh tiểu đường…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.