Bà bầu nên kiêng ăn những món gì?

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Trịnh Thị Thanh Huyền – Khoa sản phụ khoa – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hải Phòng.

Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong thai kỳ, mẹ bầu cũng cần chú ý những món ăn nên hạn chế. Vậy bà bầu nên kiêng gì đảm bảo sức khỏe và an toàn cho thai nhi?

Mẹ bầu nên tránh và tuyệt đối tránh những thực phẩm sau trong suốt thời hạn mang thai :

1. Thịt không được nấu chín

Mẹ bầu nên tránh những loại thịt tái, sống nộm, thịt chưa được nấu chín, thịt sống … Để bảo vệ bảo đảm an toàn cho thai nhi ở những tháng đầu cũng như thời hạn sau, mẹ bầu cần chế biến thịt chín kỹ .

2. Cá sống

Các món ăn cá sống như sushi hoàn toàn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm cho thai nhi, nguy hại đến thai nhi. Trong những món cá sống lượng vi trùng khá lớn tác động ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Tương tự với những món cá xông khói cũng không hề bảo đảm an toàn cho mẹ bầu. Cá nên được nấu chín rồi mới ăn để bảo vệ bảo đảm an toàn .

3. Cá chứa lượng thủy ngân cao

Mặc dù cá có chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sự tăng trưởng não bộ của thai nhi. Mẹ bầu nên bổ trợ 340 g / tuần. Tuy nhiên nên biết lựa chọn loại cá tốt cho sức khỏe thể chất. Mẹ bầu cần tránh những loại cá chứa nhiều chất thủy ngân như cá mũi kiếm, cá mập, những thu vua, cá walleye. Đối với cá đóng hộp thì hoàn toàn có thể dùng 340 g / tuần .

4. Trứng sống

Mẹ bầu cần tránh những món món salad Caesar hoàn toàn có thể được chế biến bằng trứng sống. Trứng sống cực kỳ có hại so với sự tăng trưởng của bào thai, bởi chứa nhiều vi trùng gây nhiễm độc. những loại sốt mayonnaise cũng nên được hạn chế tối đa tránh tác động ảnh hưởng cho sức khỏe thể chất thai nhi .

5. Các loại pho mai mềm

Phomai mềm được chế biến từ sữa không được diệt khuẩn, chứa nhiều vi trùng. Các loại phomai mềm như phô mai xanh, camembert, feta, brie, phô mai kiểu Mexico ( blanco, fresco và decrema ) nên được tránh không ăn trong thai kỳ .

6. Thịt nguội, thịt xông khói

Đây là các loại thực phẩm dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ các thực phẩm khác. Cần được chế biến cẩn thận nếu mẹ bầu thực sự thích ăn và nên ăn rất ít, hạn chế tối đa.

7. Chất ngọt nhân tạo

Các chất làm ngọt như Saccharin, Stevia, Cyclamate, Sucralose, Aspartame đều được xem là không bảo đảm an toàn so với phụ nữ mang thai. Mẹ bầu nên dùng với một lượng nhỏ thôi .

8. Trà rau thơm

Tác dụng tốt của trà rau thơm so với thai nhi chưa được chứng minh và khẳng định. nên tốt nhất mẹ bầu không nên sử dụng, tránh những tính năng không tốt cho thai nhi .

9. Thực phẩm mau hư

Các thực phẩm mau hư hỏng trong nhiệt độ thường nên hạn chế tối đa ăn, tránh gây ngộ độc cho mẹ bầu .

10. Bia rượu, cà phê các chất kích thích

Thay vì uống những loại rượu, bia, rượu hỗn hợp, mẹ bầu nên uống nước trái cây như nước táo, cà chua, rượu trái cây, và những thức uống không cồn khác .Mẹ bầu nên kiêng những loại thực phẩm kể trên và chú ý quan tâm phân phối đủ 5 nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu là chất đạm, chất béo, đường bột, vitamin, khoáng chất cho sự tăng trưởng tổng lực của thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ bầu cần ăn những thức ăn giàu folate có trong nước cam, dâu tây, rau dền, bông cải, ngũ cốc ..

Tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec hiện có dịch vụ thai sản trọn gói như một giải pháp giúp mẹ bầu an tâm vì đã có sự đồng hành của đội ngũ y bác sĩ trong suốt thai kỳ.

Khi lựa chọn Thai sản trọn gói, thai phụ được :

• Quá trình mang thai được theo dõi bởi đội ngũ bác sĩ giàu chuyên môn
• Thăm khám đều đặn, phát hiện sớm các vấn đề bất thường
• Thai sản trọn gói giúp thuận tiện cho quá trình sinh đẻ
• Trẻ sơ sinh được chăm sóc toàn diện

Để ĐK khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, Quý Khách hoàn toàn có thể liên hệ Hệ thống Y tế Vinmec trên toàn nước

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!

Source: https://sangtaotrongtamtay.vn
Category: Văn hóa ẩm thực